Probeer de oven gratis uit!
Commerciële convectieovens met luchtvochtigheid CHEFLUX™ MANUAL
Commerciële convectieovens met luchtvochtigheid
CHEFLUX™ MANUAL
Code:
XV4093
CHEFLUX™ -ovens met analoge besturing zijn bedoeld voor professionals die een zeer productieve oven nodig hebben, zonder dat er iets overbodigs aan te pas komt. De perfecte combinatie van maximale productiecapaciteit en minimale investering.
Price:€ 14.800,00excl. btw en verzending
neem contact met ons op
Productspecificaties
TypeCommerciële convectieovens met luchtvochtigheid
Platen20 platen GN 2/1
PaneelKnop
VoedingElectric
Afmetingen
Width913 mm
Depth1237 mm
Height1863 mm
Weight285 kg
Specificaties bakplaten
Number of trays20
Tray sizeGN 2/1
Afstand tussen trays66 mm
Voeding
Voltage380-415V 3N~
Electric power46,7 kW
Frequency50 / 60 Hz
StekkertypeNIET INBEGREPEN
Alles bekijken
CHEFLUX™
The no-frills oven for professional cooking
Kook prestatie
AIR.Plus
Overdragen, verenig, transformeer.
AIR.Plus garandeerteen perfect lucht- en warmteverdeling in de bakkamer, voor uniforme resultaten op elk punt in elke lade.
STEAM.Plus
On-demand vochtigheid voor perfect bakken.
STEAM.Plus technologie creeert direct vocht in de bakkamer, van een temperatuur van 90°C tot 260°C, voor uitstekende resultaten bij elke lading.
DRY.Plus
Vocht extraheren voor maximale smaak.
DRY.Plus stuwt vochtige lucht uit de bakkamer om de interne structuur van het product te helpen goed te vormen, waardoor een textuur ontstaat die urenlang perfect blijft.
Neem contact op met onze consultants.
Vul het onderstaande formulier in voor een gratis adviesgesprek met een van onze experts.
NewsletterBlijf op de hoogte van projecten, nieuws en evenementen.
ABONNEER JE