Commerciële trolley combi ovensCHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
20 trays GN 1/1 Render van de UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS professionele trolley combi oven XEVL-2011-YPRS.

Deuropening

Rechts
Links
Code:

XEVL-2011-YPRS

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS is de intelligente combi-oven die in staat is om elk type van koken uit te voeren, in elke omgeving, 24 uur per dag en volledig geladen. Geboren om de beste te zijn. 
Price:€ 19.800,00btw en verzending exclusief
Heb je de meest efficiënte oven gekozen?:
161 kWh/dag* - 0 Kg CO2/dag*
*Details in de productspecificaties.
contact us

Verbruik calculator

Bereken het verbruik en de uitstoot van deze oven op basis van je gebruiksgewoonten.

Productspecificaties

TypeCommerciële trolley combi ovens
Trays20 trays GN 1/1
Paneel9.5" Touch control panel
Power supplyElectric
Afmetingen
Width892 mm
Depth925 mm
Height1875 mm
Weight292 kg
Roosterspecificaties
Number of trays20
Tray sizeGN 1/1
Afstand tussen trays67 mm
Power supply
Voltage380-415V 3N~
Electric power38,5 kW
Frequency50 / 60 Hz
StekkertypeX | ✓
*Verbruik in kwh en co2-uitstoot
Verbruik in kWh
CO2-uitstoot
161 kWh/dag 
0 Kg CO2/dag De schatting omvat alleen de directe emissies die door de oven worden geproduceerd. Indirecte emissies zijn afhankelijk van de energiemix van het elektriciteitsnet waarop de oven is aangesloten; deze laatste kunnen worden geëlimineerd door te kiezen voor energie uit hernieuwbare bronnen. Greenhouse Gas Protocol
Geschat op basis van dagelijks gebruik van de oven (365 dagen/jaar):6 volle ladingen gebraden kip6 volle ladingen met stoom koken
Geschat op basis van de volgende wekelijkse wasprogramma's (52 weken/jaar):7 lange wasbeurten
Bekijk alles
<strong>Kookprestaties, kracht en betrouwbaarheid.</strong>
CHEFTOP MIND.Maps BIG PLUS
Kookprestaties, kracht en betrouwbaarheid.
Kook prestatie
6 minuten

Volle lading

knapperig spek

8 minuten

Volle lading

gegrilde varkenskoteletten

24 minuten

Volle lading

steamed rice

24 minuten

Volle lading

gestoomde aardapp

39 minuten

Volle lading geroosterde

kippen (1.3 kg)

12 minuten
plaatregeneratie
20 minuten

Volle lading

bladerdeeg

25 minuten

Volle lading

verse focaccia

Neem contact op met onze consultants.
Vul het onderstaande formulier in voor een gratis adviesgesprek met een van onze experts.
NewsletterStay up to date on projects, news and events.
SUBSCRIBE
Abonneer u op de UNOX nieuwsbrief!Vul het formulier in om op de hoogte te blijven van de laatste nieuwtjes over Unox-oplossingen voor gastronomie, patisserie en bakkerij. Nieuws, inzichten en trends in professionele foodservice, één keer per maand rechtstreeks in je inbox.