Probeer de oven gratis uit!

Commerciële countertop combi ovensCHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS
5 trays GN 2/3 Render van de UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS professionele combi oven XECC-0523-EPLM-MS.

Deuropening

Rechts
Links
Code:

XECC-0523-EPLM-MS

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT maakt gebruik van de nieuwste Unox intelligente technologieën om u praktische ondersteuning te bieden bij uw werk. Catering, Quick Service Restaurant, Convenience Store en elke keuken waar de ruimte beperkt is, maar de ambities groot blijven. 
Price:€ 6.100,00excl. btw en verzending
Heb je de meest efficiënte oven gekozen?:
17,1 kWh/dag* - 0 Kg CO2/dag*
*Details in de productspecificaties.
PROBEER HET GRATIS

Verbruikscalculator

Bereken het verbruik en de uitstoot van deze oven op basis van jouw gebruiksgewoonten.

Productspecificaties

TypeCommerciële countertop combi ovens
Platen5 platen GN 2/3
Paneel9.5" Touch control panel
VoedingElectric
Afmetingen
Width535 mm
Depth672 mm
Height649 mm
Weight58 kg
Specificaties bakplaten
Number of trays5
Tray sizeGN 2/3
Afstand tussen trays67 mm
Voeding
Voltage380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1N~
Electric power5,15 kW
Frequency50 / 60 Hz
StekkertypeNIET INBEGREPEN
*Verbruik in kwh en co2-uitstoot
Verbruik in kWh
CO2-uitstoot
17,1 kWh/dag 
0 Kg CO2/dag De schatting omvat alleen de directe emissies van de oven. Indirecte emissies hangen af van de energiemix van het net waarmee hij verbonden is; deze kunnen worden geëlimineerd door energie uit hernieuwbare bronnen te kopen. Greenhouse Gas Protocol
Geschat op basis van dagelijks gebruik van de oven (300 dagen/jaar):6 lichte ladingen gebraden kip (geladen op 20%)1 volle lading geroosterde aardappelen3 volle ladingen met stoom koken2 uur lege oven op 180 °C
Geschat op basis van de volgende wekelijkse wasprogramma's (42 weken/jaar):1 lange wasbeurt1 medium wasbeurt
Alles bekijken
<strong>Intelligent combi ovens for foodservice professionals</strong>
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT
Intelligent combi ovens for foodservice professionals
Kook prestatie
6 minuten

Volle lading

knapperig spek

8 minuten

Volle lading

gegrilde varkenskoteletten

24 minuten

Volle lading

steamed rice

24 minuten

Volle lading

gestoomde aardapp

39 minuten

Volle lading geroosterde

kippen (1.3 kg)

12 minuten
plaatregeneratie
20 minuten

Volle lading

bladerdeeg

25 minuten

Volle lading

verse focaccia

Unox
Unox Intensive Cooking
Perfect koken. De hele dag, elke dag.
CLIMALUXTM
Totale vochtigheidsregeling.
DRY.Plus
Vocht extraheren voor maximale smaak.
STEAM.Plus
On-demand vochtigheid voor perfect bakken.
AIR.Plus
Overdragen, verenigen, transformeren.
DRY.MaxiTM
Vochtigheid maakt plaats voor smaak.
STEAM.MaxiTM
De kracht van stoom licht in jouw handen.
AIR.MaxiTM
Gedraagt, verenigt, transformeert.
EFFICIENT.Power™
Kracht en efficientie.
Unox
Unox Intelligent Performance
Maximaliseer uw werk, verbeter uw prestaties, realiseer uw ambities.
ADAPTIVE.CookingTM
Perfecte resultaten. Elke keer.
CLIMALUXTM
Totale vochtigheidsregeling.
SMART.Preheating
Intelligent voorverwarmen.
AUTO.Soft
Zachte kookfunctie.
SENSE.Klean
Intelligente reiniging.
AUTO.Matic
Automatische deuropening.
Unox
Data Driven Cooking
Artificial intelligence die elk detail monitort en perfectioneert.
DDC.Ai
Uw virtuele consultant.
DDC.App
Alles binnen handbereik.
DDC.Unox.com
Gegevensverzameling en analyse.
DDC.Stats
Gecontroleerd voor constante verbetering.
Neem contact op met onze consultants.
Vul het onderstaande formulier in voor een gratis adviesgesprek met een van onze experts.
INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE
Maak een afspraak met uw persoonlijke chef-kok.
UNOX GARANTIE
Een belofte van tevredenheid.
DDC-SERVICE
Bestel reserveonderdelen online.
NewsletterBlijf op de hoogte van projecten, nieuws en evenementen.
ABONNEER JE
Abonneer je op onze Unox-nieuwsbrief!Vul het formulier in om op de hoogte te blijven van het laatste nieuws over Unox-oplossingen voor gastronomie, patisserie en bakkerij. Nieuws, achtergronden en trends uit de professionele foodservice, één keer per maand direct in je inbox.