Probeer de oven gratis uit!

Commerciële countertop combi ovensCHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
5 trays GN 1/1 Render van de UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS professionele combi oven XEVC-0511-GPLM-MS.

Deuropening

Rechts
Links
Code:

XEVC-0511-GPLM-MS

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS is de intelligente combi-oven die grilt, frituurt, braadt, rookt, kookt met stoom en nog veel meer. De automatische kookcycli en intelligente functies zorgen voor onberispelijke en consistente resultaten.
Price:€ 7.400,00excl. btw en verzending
Heb je de meest efficiënte oven gekozen?:
27,2 kWh/dag* - 4,9 Kg CO2/dag*
*Details in de productspecificaties.
PROBEER HET GRATIS

Verbruikscalculator

Bereken het verbruik en de uitstoot van deze oven op basis van jouw gebruiksgewoonten.

Productspecificaties

TypeCommerciële countertop combi ovens
Platen5 platen GN 1/1
Paneel9.5" Touch control panel
VoedingGas
Afmetingen
Width750 mm
Depth783 mm
Height675 mm
Weight83 kg
Specificaties bakplaten
Number of trays5
Tray sizeGN 1/1
Afstand tussen trays67 mm
Voeding
Voltage220-240V 1N~
Electric power0,6 kW
Frequency50 / 60 Hz
Nominal gas power max.15 kW
StekkertypeSchuko | ✓
*Verbruik in kwh en co2-uitstoot
Verbruik in kWh
CO2-uitstoot
27,2 kWh/dag 
4,9 Kg CO2/dag De schatting omvat alleen de directe emissies die worden geproduceerd door gasverbranding. Directe emissies door elektriciteitsverbruik worden als nul beschouwd. Indirecte elektrische emissies zijn afhankelijk van de energiemarkt van het net waarmee hij is verbonden; deze kunnen worden geannuleerd door te kiezen voor energie uit hernieuwbare bronnen. Er zijn geen gegevens beschikbaar om de indirecte emissies te berekenen die verband houden met de gaslevering. Bronnen: Greenhouse Gas Protocol
Geschat op basis van dagelijks gebruik van de oven (300 dagen/jaar):6 lichte ladingen gebraden kip (geladen op 20%)1 volle lading geroosterde aardappelen3 volle ladingen met stoom koken2 uur lege oven op 180 °C
Geschat op basis van de volgende wekelijkse wasprogramma's (42 weken/jaar):1 lange wasbeurt1 medium wasbeurt
Alles bekijken
<strong>Intelligent combi ovens for Foodservice Professionals</strong>
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
Intelligent combi ovens for Foodservice Professionals
Kook prestatie
6 minuten

Volle lading

knapperig spek

8 minuten

Volle lading

gegrilde varkenskoteletten

24 minuten

Volle lading

steamed rice

24 minuten

Volle lading

gestoomde aardapp

39 minuten

Volle lading geroosterde

kippen (1.3 kg)

12 minuten
plaatregeneratie
20 minuten

Volle lading

bladerdeeg

25 minuten

Volle lading

verse focaccia

Neem contact op met onze consultants.
Vul het onderstaande formulier in voor een gratis adviesgesprek met een van onze experts.
INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE
Maak een afspraak met uw persoonlijke chef-kok.
UNOX GARANTIE
Een belofte van tevredenheid.
DDC-SERVICE
Bestel reserveonderdelen online.
NewsletterBlijf op de hoogte van projecten, nieuws en evenementen.
ABONNEER JE
Abonneer je op onze Unox-nieuwsbrief!Vul het formulier in om op de hoogte te blijven van het laatste nieuws over Unox-oplossingen voor gastronomie, patisserie en bakkerij. Nieuws, achtergronden en trends uit de professionele foodservice, één keer per maand direct in je inbox.