Dealerzoeker
NL
Select a continent
Select a country
Select a language
Commerciële countertop combi ovens
CHEFTOP MIND.MapsCOUNTERTOP PLUS
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-XEVC-0621-GPRM
Commerciële countertop combi ovens
CHEFTOP MIND.MapsCOUNTERTOP PLUS
Code: XEVC-0621-GPRM
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS is de intelligente combi-oven die grilt, frituurt, braadt, rookt, kookt met stoom en nog veel meer. De automatische kookcycli en intelligente functies zorgen voor onberispelijke en consistente resultaten.
Price:€ 12.850,00VAT and shipping excluded
Energy efficiency:
108 kWh/day* - 19,5 Kg CO2/day*
*Details in the product specifications.
Configure
PROBEER HET GRATIS
Product specifications
TypeCommerciële countertop combi ovens
Trays6 trays GN 2/1
Panel9.5" Touch control panel
Power supplyGas
Dimensions
Width860 mm
Depth1145 mm
Height842 mm
Weight155 kg
Trays specifications
Number of trays6
Tray sizeGN 2/1
Afstand tussen trays77 mm
Power supply
Voltage220-240V 1N~
Electric power1 kW
Frequency50 / 60 Hz
Nominal gas power max.27 kW
*Consumption in kWh and CO2 Emissions
Consumption in kWh
CO2 emission
Geschat op basis van dagelijks gebruik van de oven (365 dagen/jaar):
108 kWh/day 
19,5 Kg CO2/day De schatting omvat alleen de directe emissies door gasverbranding. Directe emissies door elektriciteitsverbruik zijn gelijk aan nul. Indirecte elektrische emissies zijn afhankelijk van de energiemix van het net waarop het is aangesloten; deze kunnen worden geneutraliseerd door te kiezen voor energie opgewekt uit hernieuwbare bronnen. Er zijn geen gegevens beschikbaar om de indirecte emissies gerelateerd aan de levering van gas te berekenen. Sources: Greenhouse Gas Protocol
6 volle ladingen gebraden kip 6 volle ladingen met stoom koken 
Geschat op basis van de volgende wekelijkse wasprogramma's (52 weken/jaar):
 
 
7 lange wasbeurten 
Consumption in kWh
CO2 emission
108 kWh/day 
19,5 Kg CO2/day De schatting omvat alleen de directe emissies door gasverbranding. Directe emissies door elektriciteitsverbruik zijn gelijk aan nul. Indirecte elektrische emissies zijn afhankelijk van de energiemix van het net waarop het is aangesloten; deze kunnen worden geneutraliseerd door te kiezen voor energie opgewekt uit hernieuwbare bronnen. Er zijn geen gegevens beschikbaar om de indirecte emissies gerelateerd aan de levering van gas te berekenen. Sources: Greenhouse Gas Protocol
Geschat op basis van dagelijks gebruik van de oven (365 dagen/jaar):6 volle ladingen gebraden kip6 volle ladingen met stoom koken
Geschat op basis van de volgende wekelijkse wasprogramma's (52 weken/jaar):7 lange wasbeurten
View all
<strong>Intelligent combi ovens for Foodservice Professionals</strong>
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
Intelligent combi ovens for Foodservice Professionals
Kook prestatie
6 minuten

Volle lading

knapperig spek

8 minuten

Volle lading

gegrilde varkenskoteletten

24 minuten

Volle lading

steamed rice

24 minuten

Volle lading

gestoomde aardapp

39 minuten

Volle lading geroosterde

kippen (1.3 kg)

12 minuten
plaatregeneratie
20 minuten

Volle lading

bladerdeeg

25 minuten

Volle lading

verse focaccia

<strong>Perfect koken. De hele dag, elke dag.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Perfect koken. De hele dag, elke dag.
CLIMALUXTM
Totale vochtigheidsregeling.
DRY.Plus
Vocht extraheren voor maximale smaak.
STEAM.Plus
On-demand vochtigheid voor perfect bakken.
AIR.Plus
Overdragen, verenigen, transformeren.
DRY.MaxiTM
Vochtigheid maakt plaats voor smaak.
STEAM.MaxiTM
De kracht van stoom licht in jouw handen.
AIR.MaxiTM
Gedraagt, verenigt, transformeert.
EFFICENT.PowerTM
Kracht en efficientie.
<strong>Maximaliseer uw werk, verbeter uw prestaties, realiseer uw ambities.</strong>
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE
Maximaliseer uw werk, verbeter uw prestaties, realiseer uw ambities.
ADAPTIVE.CookingTM
Perfecte resultaten. Elke keer.
CLIMALUXTM
Totale vochtigheidsregeling.
SMART.Preheating
Intelligent voorverwarmen.
AUTO.Soft
Zachte kookfunctie.
SENSE.Klean
Intelligente reiniging.
AUTO.Matic
Automatische deuropening.
<strong>Artificial intelligence die elk detail monitort en perfectioneert.</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Artificial intelligence die elk detail monitort en perfectioneert.
READ MORE
DDC.Ai
Uw virtuele consultant.
DDC.App
Alles binnen handbereik.
DDC.Unox.com
Gegevensverzameling en analyse.
DDC.Stats
Gecontroleerd voor constante verbetering.
INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE
Maak een afspraak met uw persoonlijke chef-kok.
UNOX GARANTIE
Een belofte van tevredenheid.
DDC-SERVICE
Bestel reserveonderdelen online.
Newsletter
Stay up to date on projects, news and events.
SUBSCRIBE