Probeer de oven gratis uit!

Commerciële countertop combi ovensCHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
10 trays GN 2/1 Render van de UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS professionele combi oven XEVC-1021-EPLM.

Deuropening

Rechts
Links
Code:

XEVC-1021-EPLM

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS is de intelligente combi-oven die grilt, frituurt, braadt, rookt, kookt met stoom en nog veel meer. De automatische kookcycli en intelligente functies zorgen voor onberispelijke en consistente resultaten.
Price:€ 16.000,00excl. btw en verzending
Heb je de meest efficiënte oven gekozen?:
134,1 kWh/dag* - 0 Kg CO2/dag*
*Details in de productspecificaties.
PROBEER HET GRATIS

Verbruikscalculator

Bereken het verbruik en de uitstoot van deze oven op basis van jouw gebruiksgewoonten.

Productspecificaties

TypeCommerciële countertop combi ovens
Platen10 platen GN 2/1
Paneel9.5" Touch control panel
VoedingElectric
Afmetingen
Width860 mm
Depth1145 mm
Height1162 mm
Weight170 kg
Specificaties bakplaten
Number of trays10
Tray sizeGN 2/1
Afstand tussen trays77 mm
Voeding
Voltage380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Electric power31 kW
Frequency50 / 60 Hz
StekkertypeNIET INBEGREPEN
*Verbruik in kwh en co2-uitstoot
Verbruik in kWh
CO2-uitstoot
134,1 kWh/dag 
0 Kg CO2/dag De schatting omvat alleen de directe emissies van de oven. Indirecte emissies hangen af van de energiemix van het net waarmee hij verbonden is; deze kunnen worden geëlimineerd door energie uit hernieuwbare bronnen te kopen. Greenhouse Gas Protocol
Geschat op basis van dagelijks gebruik van de oven (365 dagen/jaar):6 volle ladingen gebraden kip6 volle ladingen met stoom koken
Geschat op basis van de volgende wekelijkse wasprogramma's (52 weken/jaar):7 lange wasbeurten
Alles bekijken
<strong>Intelligent combi ovens for Foodservice Professionals</strong>
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
Intelligent combi ovens for Foodservice Professionals
Kook prestatie
6 minuten

Volle lading

knapperig spek

8 minuten

Volle lading

gegrilde varkenskoteletten

24 minuten

Volle lading

steamed rice

24 minuten

Volle lading

gestoomde aardapp

39 minuten

Volle lading geroosterde

kippen (1.3 kg)

12 minuten
plaatregeneratie
20 minuten

Volle lading

bladerdeeg

25 minuten

Volle lading

verse focaccia

Neem contact op met onze consultants.
Vul het onderstaande formulier in voor een gratis adviesgesprek met een van onze experts.
INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE
Maak een afspraak met uw persoonlijke chef-kok.
UNOX GARANTIE
Een belofte van tevredenheid.
DDC-SERVICE
Bestel reserveonderdelen online.
NewsletterBlijf op de hoogte van projecten, nieuws en evenementen.
ABONNEER JE
Abonneer je op onze Unox-nieuwsbrief!Vul het formulier in om op de hoogte te blijven van het laatste nieuws over Unox-oplossingen voor gastronomie, patisserie en bakkerij. Nieuws, achtergronden en trends uit de professionele foodservice, één keer per maand direct in je inbox.