Dealerzoeker
NL
Select a continent
Select a country
Select a language
Centrale Bakkerij
Centrale Bakkerij

Brood, crackers, croissants, korstdeeg, kant-en-klare bodems, pizza, focaccia en nog veel meer.

Central Bakery, een ambachtelijke ziel in een industriële context.

Industriële laboratoria produceren op grote schaal enorme hoeveelheden gistende en ongezuurde producten voor grote detailhandelaren, grootkeukens of rondreizende distributie.

Kitchen Scheduler
Kitchen Scheduler

Het hart van

de dagelijkse

planning


Door de ovens in een netwerk te verbinden, kunt u

voortdurend informatie uitwisselen over de

gebruiksuren van de ovens, verbruiksstatistieken,

inzicht in kookprogramma's, enz. Met Unox Scheduler

kunt u de lijst van kookprocessen die in de loop van de

dag moeten worden uitgevoerd, uploaden en plannen.

Zo verkrijgt u een foutloze uitvoeringsplanning en

vermijdt u pieken, wachtrijen en vertragingen.


DISCOVER KITCHEN SCHEDULER

Wat het belangrijkste is

UNIFORMITEIT

Gelijkmatige kookresultaten

van de eerste tot de

laatste schaal.

HERHAALBAARHEID

Reproduceerbare normen in de tijd,

voor grote partijen voedsel.

PRODUCTIVITEIT

Grootschalige productie

dankzij moderne en

nauwkeurige apparatuur.

VEILIGHEID

Gecertificeerde kwaliteit

en mogelijkheid om

HACCP-gegevens te downloaden.

BAKERTOP MIND.Maps BIG

De operatieve woorden in de wereld van gecentraliseerde bakkerijen zijn uniformiteit van bakken en herhaalbaarheid van resultaten.

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ovens doen dit allemaal door gebruiksgemak, automatische reiniging, betrouwbaarheid, 4 jaar garantie en internetconnectiviteit toe te voegen, om laboratoriummanagers een meer datagestuurde en minder op voorspellingen gebaseerde bedrijfsanalyse te bieden. Verbonden, robuuste, betrouwbare, slimme professionele trolley-ovens en perfecte kookprocessen.

Een winnende oplossing, probeer het vandaag nog.


CONFIGUREER UW OPLOSSING

Dankzij Data Driven Cooking kunt u al uw ovens op afstand beheren, zelfs vanaf uw smartphone.

UW OVENS VERBINDEN

Newsletter

Stay up to date on projects, news and events.

SUBSCRIBE
products
UNOX WERELD
Contact us
Garantie
Work with us
Copyright 2023 UNOX SpA All rights reserved. Reg. Imp. Padova n ° 04230750285 - REA Padova 372835 - Cap. Soc. 5.000.000 € iv - P.IVA / CF 04230750285