Wypróbuj piec za darmo!

LIEVOX Piece do wyrastania
LIEVOX
szafa do wyrastania chleba w piekarni komercyjnej 8 460x330 XLT133.
Kod modelu: XLT133
Komora wzrostowa ze zintegrowanym sterowaniem manualnym.
Kompatybilność linii*:
LINEMISS™
*Niektóre wersje powyższych linii mogą nie być kompatybilne. Skonfiguruj swoje rozwiązanie, aby upewnić się, że akcesorium jest obsługiwane.Konfiguracja
Cena:4 680,00 złBez VAT i kosztów wysyłki
Specyfikacja produktu
Pojemność8 460x330
Odległość tac68 mm
Szerokość 600 mm
Głębokość678 mm
Wysokość774 mm
Waga30.55 kg
Zasilania1.2 kW
Napięcie230 V
Maksymalna temperatura70 °C
Wyrastanie ciasta to sztuka równowagi między ciastem, temperaturą, wilgotnością i czasem. Jest to jeden z kluczowych momentów decydujących o jakości wypieku.
KONTROLA
Dokładna kontrola temperatuty i wilgotności.
NATURALNE WYRASTANIE
Nigdy nie wysusza powierzchni ciasta.
ZARZĄDANIE PROCESEM WYRASTANIA
Komora wzrostowa jest sterowana z panelu pieca.
NewsletterBądź na bieżąco z projektami, nowościami i wydarzeniami.
Subskrybuj
Zapisz się do Newslettera Unox!Wypełnij formularz, aby otrzymywać najnowsze informacje o rozwiązaniach Unox dla gastronomii, cukiernictwa i piekarnictwa. Wiadomości, porady i trendy w profesjonalnej gastronomii dostarczane raz w miesiącu prosto do skrzynki odbiorczej.