2925,00 zł - 136 125,00 zł
2925,00 zł - 136 125,00 zł
Piekarniki konwekcyjne komercyjne CHEFTOP-X™ i CHEFTOP MIND.Maps™ są najlepiej dopasowane do restauracji, BAKERTOP-X™ i BAKERTOP MIND.Maps™ zostały zaprojektowane z myślą o potrzebach pieczenia, a restauracje szybkiej obsługi i bary przekąskowe najlepiej skorzystają z piekarników elektrycznych SPEED-X™ i SPEED.Pro™.
Inne zastosowania, takie jak hotele, usługi cateringowe, stołówki, szpitale i supermarkety, mogą znaleźć piekarniki konwekcyjne UNOX, które najlepiej pasują do ich specyficznych potrzeb.
Piekarniki elektryczne komercyjne są zazwyczaj bardziej kompaktowe niż inne piekarniki, prostsze i szybsze do zainstalowania oraz oszczędzają miejsce w kuchni lub laboratorium.
W porównaniu do innych rodzajów sprzętu w kuchniach restauracyjnych i piekarniczych, gotowanie z użyciem piekarników elektrycznych komercyjnych zmniejsza zużycie energii, wody i gazu, co pomaga firmom obniżyć koszty i znacznie zmniejszyć ich wpływ na środowisko.
Piekarniki elektryczne zapewniają doskonałą kontrolę ciepła w komorze gotowania, gwarantując spójne i powtarzalne wyniki — szczególnie gdy są wzbogacone o funkcje sztucznej inteligencji. Piekarniki elektryczne wymagają mniej czasu na nagrzewanie, co pomaga skrócić czas obsługi i poprawić efektywność kuchni.
Ponieważ oferują szerszy zakres technik gotowania, od gotowania na parze po gotowanie połączone z użyciem mikrofal do szybszej regeneracji, te piekarniki komercyjne nakładają mniejsze ograniczenia na kreatywność szefa kuchni, umożliwiając rozszerzanie oferty i zwiększanie zysków.
Piekarniki elektryczne konwekcyjne zazwyczaj nie wymagają modyfikacji układu kuchni, aby spełniać przepisy bezpieczeństwa — nawet gdy są bardzo wydajne. Są również odporne na potencjalne spadki ciśnienia gazu podczas szczytowych godzin serwisowych, kiedy sieć gazowa musi zaopatrywać kuchenki, czajniki, grille i inne piekarniki.