Profesjonalne piece konwekcyjne z nawilżaniem
BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL
BAKERLUX™ LINEMISS™ MANUAL-XB1083
Kod modelu: XB1083
Linie pieców BAKERLUX™ & LINEMISS™ są skierowane do profesjonalistów, którzy potrzebują wydajnego pieca do wyrobów cukierniczych i piekarniczych bez zbędnych elementów. Idealne połączenie wydajności i funkcjonalności o wymiarach mniejszych niż 1 m2 
Cena:47 700,00 złVAT and shipping excluded
Specyfikacja produktu
TypProfesjonalne piece konwekcyjne z nawilżaniem
Blachy16 blachy 600x400
PanelPokrętło
ZasilanieElektryczny
Rozmiar
Szerokość913 mm
Głębokość997 mm
Wysokość1863 mm
Waga243 kg
Specyfikacje blach
Liczba blach16
Rozmiary blach600x400
Rozstaw blach80 mm
Zasilanie
Napięcie380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Moc elektryczna29,7 kW
Częstotliwość50 / 60 Hz
Pokaż wszystkie
<strong>Wydajność gotowania, moc i niezawodność.</strong>
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
Wydajność gotowania, moc i niezawodność.
Wydajność gotowania
22 minut

6 szt

Pizza w formie do pieczenia

AIR.Plus
Rozprowadza, ujednolica, przekształca.
AIR.Plus gwarantuje doskonałą dystrybucję powietrza i ciepła w komorze pieczenia, zapewniając jednakowe rezultaty w każdym miejscu i na każdej blasze.
STEAM.Plus
Wilgotność na żądanie zapewniająca doskonałe pieczenie.
Technologia STEAM.Plus umożliwia wytworzenie natychmiastowej wilgotności w komorze pieczenia począwszy od temperatury 90 ° C do 260 ° C, zapewniając doskonałe rezultaty podczas pieczenia mrożonych produktów.
DRY.Plus
Odprowadzanie wilgoci dla maksymalnego smaku.
DRY.Plus usuwa wilgotne powietrze z komory pieczenia, aby pomóc wewnętrznej strukturze wypieków uformować się prawidłowo, tworząc teksturę, która pozostaje idealna przez wiele godzin.
INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE
Book an appointment with your personal Chef.
SHOP ONLINE
Buy the accessory.
DDC-SERVICE
Order spare parts online.
NewsletterBądź na bieżąco z projektami, nowościami i wydarzeniami.
Subskrybuj
Zapisz się do Newslettera Unox!Wypełnij formularz, aby otrzymywać najnowsze informacje o rozwiązaniach Unox dla gastronomii, cukiernictwa i piekarnictwa. Wiadomości, porady i trendy w profesjonalnej gastronomii dostarczane raz w miesiącu prosto do skrzynki odbiorczej.
Name*
Nazwisko*
email*
FIRMA
Kraju*
Profil*
Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zgodnie z rozporządzeniem (UE) 2016/679 (RODO).Przeczytaj politykę prywatności *
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu otrzymywania przez telefon lub e-mail, informacji handlowych, newslettera, aktualizacji lub zaproszeń związanych z wydarzeniami, ankiet itp. Zaznaczenie pola jest obowiązkowe, aby otrzymywać newsletter.