Profesjonalne piece konwekcyjno-parowe dla gastronomii i cukiernictwa. Gotowanie próżniowe, gotowanie na parze, suszenie, zapiekanie, pieczenie w niskich i wysokich temperaturach, duszenie, smażenie, regeneracja, nie wspominając o świecie cukiernictwa i białej sztuki.
LINEMICRO™ to kompaktowe piece zaprojektowane do najprostszych procesów cukierniczych i piekarniczych oraz do wypieku mrożonych produktów.
Cena:2925,00 złVAT and shipping excluded
Specyfikacja produktu
TypProfesjonalne piece konwekcyjne
Blachy3 blachy 342x242
PanelPokrętło
ZasilanieElektryczny
Rozmiar
Szerokość480 mm
Głębokość523 mm
Wysokość402 mm
Waga16 kg
Specyfikacje blach
Liczba blach3
Rozmiary blach342x242
Rozstaw blach70 mm
Zasilanie
Napięcie220-240V 1~
Moc elektryczna2,7 kW
Częstotliwość50 / 60 Hz
Pokaż wszystkie
LINEMICRO™
Kompaktowe piece elektryczne
AIR.Plus
Rozprowadza, ujednolica, przekształca.
AIR.Plus gwarantuje doskonałą dystrybucję powietrza i ciepła w komorze pieczenia, zapewniając jednakowe rezultaty w każdym miejscu i na każdej blasze.
DRY.Plus
Odprowadzanie wilgoci dla maksymalnego smaku.
DRY.Plus usuwa wilgotne powietrze z komory pieczenia, aby pomóc wewnętrznej strukturze wypieków uformować się prawidłowo, tworząc teksturę, która pozostaje idealna przez wiele godzin.
NewsletterBądź na bieżąco z projektami, nowościami i wydarzeniami.
Subskrybuj
Zapisz się do Newslettera Unox!Wypełnij formularz, aby otrzymywać najnowsze informacje o rozwiązaniach Unox dla gastronomii, cukiernictwa i piekarnictwa. Wiadomości, porady i trendy w profesjonalnej gastronomii dostarczane raz w miesiącu prosto do skrzynki odbiorczej.