Profesjonalne piece konwekcyjno-parowe dla gastronomii i cukiernictwa. Gotowanie próżniowe, gotowanie na parze, suszenie, zapiekanie, pieczenie w niskich i wysokich temperaturach, duszenie, smażenie, regeneracja, nie wspominając o świecie cukiernictwa i białej sztuki.
Profesjonalne piece konwekcyjno-parowe z przyspieszonym gotowaniem.
Piece konwekcyjno-parowe Unox z przyspieszonym gotowaniem doskonale przyspieszają przygotowywanie i regenerację szerokiej gamy potraw, od najprostszych do najbardziej złożonych. Korzystając z trybu COMBI, piece te działają jak prawdziwe piece konwekcyjno-parowe, łącząc ciepło, gorący strumień powietrza i parę, aby sprostać każdemu zadaniu kulinarnemu. Tryb SPEED jeszcze bardziej zwiększa wydajność, gotując potrawy szybciej niż kiedykolwiek dzięki wykorzystaniu kombinacji pary i mikrofal. Te speed piece zostały zaprojektowane dla profesjonalistów kuchennych poszukujących elastycznego, intuicyjnego urządzenia, które zapewnia wyjątkową szybkość, jakość gotowania i wygodę automatycznego czyszczenia. Funkcja ta pozwala użytkownikom łatwo rozszerzyć menu o opcje białkowe, maksymalizując wartość użytkową piekarnika.
Piece konwekcyjno-parowe Unox z przyspieszonym gotowaniem doskonale przyspieszają przygotowywanie i regenerację szerokiej gamy potraw, od najprostszych do najbardziej złożonych. Korzystając z trybu COMBI, piece te działają jak prawdziwe piece konwekcyjno-parowe, łącząc ciepło, gorący strumień powietrza i parę, aby sprostać każdemu zadaniu kulinarnemu. Tryb SPEED jeszcze bardziej zwiększa wydajność, gotując potrawy szybciej niż kiedykolwiek dzięki wykorzystaniu kombinacji pary i mikrofal. Te speed piece zostały zaprojektowane dla profesjonalistów kuchennych poszukujących elastycznego, intuicyjnego urządzenia, które zapewnia wyjątkową szybkość, jakość gotowania i wygodę automatycznego czyszczenia. Funkcja ta pozwala użytkownikom łatwo rozszerzyć menu o opcje białkowe, maksymalizując wartość użytkową piekarnika.
NewsletterBądź na bieżąco z projektami, nowościami i wydarzeniami.
Subskrybuj
Zapisz się do Newslettera Unox!Wypełnij formularz, aby otrzymywać najnowsze informacje o rozwiązaniach Unox dla gastronomii, cukiernictwa i piekarnictwa. Wiadomości, porady i trendy w profesjonalnej gastronomii dostarczane raz w miesiącu prosto do skrzynki odbiorczej.
