Profesjonalne piece konwekcyjne z przyspieszonym gotowaniem
SPEED.Pro™
SPEED.Pro™-XESR-03HS-EDDN
Kod modelu: XESR-03HS-EDDN
SPEED.Pro™ to pierwszy na świecie piec do szybkiego pieczenia: piec konwekcyjny, a zarazem szybki w jednym. Zajmuje mało miejsca i przynosi duży zysk.
Cena:34 200,00 złVAT and shipping excluded
Porównanie efektywność energetyczna:
15,9 kWh/d* - 0 kg CO2/dzień*
*Przeczytaj więcej o danych w specyfikacji produktu.
konfiguruj
WYPRÓBUJ ZA DARMO
Specyfikacja produktu
TypProfesjonalne piece konwekcyjne z przyspieszonym gotowaniem
Blachy3 blachy 460x330
PanelPanel sterowania touch z 6 calowym ekranem
ZasilanieElektryczny
Rozmiar
Szerokość600 mm
Głębokość797 mm
Wysokość541 mm
Waga89 kg
Specyfikacje blach
Liczba blach3
Rozmiary blach460x330
Rozstaw blach75 mm
Zasilanie
Napięcie380-415VV 3N~ / 220-240VV 3~ / 220-240VV 1N~
Moc elektryczna6,6 kW
Częstotliwość50 Hz
*Zużycie w kwh i emisja co2
Zużycie w kWh
Emisje CO2
15,9 kWh/d 
0 kg CO2/dzień Oszacowanie obejmuje tylko bezpośrednie emisje wyprodukowane przez piec. Emisje pośrednie zależą od mieszanki energetycznej sieci, do której jest podłączony; te ostatnie można wyeliminować, wybierając zakup energii produkowanej ze źródeł odnawialnych. Greenhouse Gas Protocol
Oszacowanie obliczone przy założeniu codziennego użytkowania pieca (300 dni w roku):3h gotowania w trybie MULTI.Speed ​​​​,4h w trybie pojedynczej porcji MULTI.Speed1h w trybie konwekcji przy pełnym załadunku
Pokaż wszystkie
<strong>Pierwszy i jedyny szybko pieczący piec</strong>
SPEED.Pro™
Pierwszy i jedyny szybko pieczący piec
Wydajność gotowania
20 minut

36

drożdżówek

18 minut

18

półbagietek

16 minut

27

croissantów

25 minut

27

małych strudli

90 sekund

4

faszerowanych croissantów

110 sekund

250 gr

skrzydełek z kurczaka

100 seconds

250 g

lasagna

75 sekund

4

tosty

<strong>Sztuczna inteligencja, kt&oacute;ra monitoruje i dopracowuje każdy szczeg&oacute;ł.</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Sztuczna inteligencja, która monitoruje i dopracowuje każdy szczegół.
SPRAWDŹ
DDC.Ai
Twój wirtualny konsultant.
DDC.App
Wszystko za pomocą jednego kliknięcia.
DDC.Unox.com
Zbiór i analiza danych.
DDC.Stats
Monitorowanie w celu ciągłego doskonalenia.
NewsletterBądź na bieżąco z projektami, nowościami i wydarzeniami.
Subskrybuj
Zapisz się do Newslettera Unox!Wypełnij formularz, aby otrzymywać najnowsze informacje o rozwiązaniach Unox dla gastronomii, cukiernictwa i piekarnictwa. Wiadomości, porady i trendy w profesjonalnej gastronomii dostarczane raz w miesiącu prosto do skrzynki odbiorczej.
Name*
Nazwisko*
email*
FIRMA
Kraju*
Profil*
Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zgodnie z rozporządzeniem (UE) 2016/679 (RODO).Przeczytaj politykę prywatności *
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu otrzymywania przez telefon lub e-mail, informacji handlowych, newslettera, aktualizacji lub zaproszeń związanych z wydarzeniami, ankiet itp. Zaznaczenie pola jest obowiązkowe, aby otrzymywać newsletter.