Profesjonalne piece konwekcyjno-parowe dla gastronomii i cukiernictwa. Gotowanie próżniowe, gotowanie na parze, suszenie, zapiekanie, pieczenie w niskich i wysokich temperaturach, duszenie, smażenie, regeneracja, nie wspominając o świecie cukiernictwa i białej sztuki.
Profesjonalne piece konwekcyjneBAKERLUX SHOP.Pro™ GO
Profesjonalne piece konwekcyjne
BAKERLUX SHOP.Pro™ GO
Otwieranie drzwi
Lewe
Po prawej
Kod modelu:
XEFR-06EU-EGRN
Nazwa handlowa: Vittoria.Matic
BAKERLUX SHOP.Pro™ GO to niestrudzony piec konwekcyjny zaprojektowany specjalnie do pieczenia mrożonych croissantów lub do przyrumieniania mrożonego pieczywa.
Cena:14 850,00 złBez VAT i kosztów wysyłki
Czy wybrałeś najwydajniejszy piec?:
17,5 kWh/d* - 0 kg CO2/dzień*
*Przeczytaj więcej o danych w specyfikacji produktu.
PanelPanel sterowania z 7-segmentowym wyświetlaczem
ZasilanieElektryczny
Rozmiar
Szerokość800 mm
Głębokość811 mm
Wysokość682 mm
Waga72 kg
Specyfikacje blach
Liczba blach6
Rozmiary blach600x400
Rozstaw blach75 mm
Zasilanie
Napięcie380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Moc elektryczna9.5 kW
Częstotliwość50 / 60 Hz
Typ wtyczkiNIE ZAWIERA
*Zużycie w kwh i emisja co2
Zużycie w kWh
Emisje CO2
17,5 kWh/d
0 kg CO2/dzień Oszacowanie obejmuje tylko bezpośrednie emisje wyprodukowane przez piec. Emisje pośrednie zależą od mieszanki energetycznej sieci, do której jest podłączony; te ostatnie można wyeliminować, wybierając zakup energii produkowanej ze źródeł odnawialnych.
Zużycie w kWh
Emisje CO2
17,5 kWh/d
0 kg CO2/dzień Oszacowanie obejmuje tylko bezpośrednie emisje wyprodukowane przez piec. Emisje pośrednie zależą od mieszanki energetycznej sieci, do której jest podłączony; te ostatnie można wyeliminować, wybierając zakup energii produkowanej ze źródeł odnawialnych. Greenhouse Gas Protocol
Pokaż wszystkie
BAKERLUX SHOP.Pro™ GO
Łatwy, szybki i niezawodny
Wydajność gotowania
Unox Intensive Cooking
Piecz do perfekcji. Przez cały dzień, codziennie.
Skontaktuj się z naszymi konsultantami.
Wypełnij formularz poniżej, aby umówić się na darmową konsultację z jednym z naszych ekspertów.
NewsletterBądź na bieżąco z projektami, nowościami i wydarzeniami.
Subskrybuj
Zapisz się do Newslettera Unox!Wypełnij formularz, aby otrzymywać najnowsze informacje o rozwiązaniach Unox dla gastronomii, cukiernictwa i piekarnictwa. Wiadomości, porady i trendy w profesjonalnej gastronomii dostarczane raz w miesiącu prosto do skrzynki odbiorczej.