Profesjonalne piece konwekcyjne z nawilżaniemCHEFLUX™ MANUAL
Profesjonalne piece konwekcyjne z nawilżaniem
CHEFLUX™ MANUAL
Kod modelu:
XV593
Linia pieców CHEFLUX™ ze sterowaniem analogowym jest skierowana dla profesjonalistów branży gastronomicznej na całym świecie, którzy potrzebują wysoce wydajnego pieca bez zbędnych elementów. Piec CHEFLUX™ to idelane połączenie maksymalnej wydajności produkcyjnej i minimalnych wymiarów.
Cena:16 200,00 złBez VAT i kosztów wysyłki
Skontaktuj się z nami
Specyfikacja produktu
TypProfesjonalne piece konwekcyjne z nawilżaniem
Blachy7 Blachy GN 1/1
PanelPokrętło
ZasilanieElektryczny
Rozmiar
Szerokość860 mm
Głębokość882 mm
Wysokość932 mm
Waga86 kg
Specyfikacje blach
Liczba blach7
Rozmiary blachGN 1/1
Rozstaw blach67 mm
Zasilanie
Napięcie380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Moc elektryczna10,5 kW
Częstotliwość50 / 60 Hz
Pokaż wszystkie
CHEFLUX™
Prosty piec do profesjonalnego gotowania
Wydajność gotowania
AIR.Plus
Rozprowadza, ujednolica, przekształca.
AIR.Plus gwarantuje doskonałą dystrybucję powietrza i ciepła w komorze pieczenia, zapewniając jednakowe rezultaty w każdym miejscu i na każdej blasze.
STEAM.Plus
Wilgotność na żądanie zapewniająca doskonałe pieczenie.
Technologia STEAM.Plus umożliwia wytworzenie natychmiastowej wilgotności w komorze pieczenia począwszy od temperatury 90 ° C do 260 ° C, zapewniając doskonałe rezultaty podczas pieczenia mrożonych produktów.
DRY.Plus
Odprowadzanie wilgoci dla maksymalnego smaku.
DRY.Plus usuwa wilgotne powietrze z komory pieczenia, aby pomóc wewnętrznej strukturze wypieków uformować się prawidłowo, tworząc teksturę, która pozostaje idealna przez wiele godzin.
Skontaktuj się z naszymi konsultantami.
Wypełnij formularz poniżej, aby umówić się na darmową konsultację z jednym z naszych ekspertów.
NewsletterBądź na bieżąco z projektami, nowościami i wydarzeniami.
Subskrybuj