Profesjonalne piece konwekcyjne z nawilżaniem
CHEFLUX™ MANUAL
CHEFLUX™ MANUAL-XV813G
Kod modelu: XV813G
Linia pieców CHEFLUX™ ze sterowaniem analogowym jest skierowana dla profesjonalistów branży gastronomicznej na całym świecie, którzy potrzebują wysoce wydajnego pieca bez zbędnych elementów. Piec CHEFLUX™ to idelane połączenie maksymalnej wydajności produkcyjnej i minimalnych wymiarów.
Cena:29 475,00 złVAT and shipping excluded
Specyfikacja produktu
TypProfesjonalne piece konwekcyjne z nawilżaniem
Blachy12 blachy GN 1/1
PanelPokrętło
ZasilanieGazowy
Rozmiar
Szerokość860 mm
Głębokość882 mm
Wysokość1464 mm
Waga130 kg
Specyfikacje blach
Liczba blach12
Rozmiary blachGN 1/1
Rozstaw blach67 mm
Zasilanie
Napięcie220-240V 1N~
Moc elektryczna1 kW
Częstotliwość50 / 60 Hz
Nominalna moc gazu max.20 kW
Pokaż wszystkie
<strong>Prosty piec do profesjonalnego gotowania</strong>
CHEFLUX™
Prosty piec do profesjonalnego gotowania
Wydajność gotowania
AIR.Plus
Rozprowadza, ujednolica, przekształca.
AIR.Plus gwarantuje doskonałą dystrybucję powietrza i ciepła w komorze pieczenia, zapewniając jednakowe rezultaty w każdym miejscu i na każdej blasze.
STEAM.Plus
Wilgotność na żądanie zapewniająca doskonałe pieczenie.
Technologia STEAM.Plus umożliwia wytworzenie natychmiastowej wilgotności w komorze pieczenia począwszy od temperatury 90 ° C do 260 ° C, zapewniając doskonałe rezultaty podczas pieczenia mrożonych produktów.
DRY.Plus
Odprowadzanie wilgoci dla maksymalnego smaku.
DRY.Plus usuwa wilgotne powietrze z komory pieczenia, aby pomóc wewnętrznej strukturze wypieków uformować się prawidłowo, tworząc teksturę, która pozostaje idealna przez wiele godzin.
INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE
Book an appointment with your personal Chef.
SHOP ONLINE
Buy the accessory.
DDC-SERVICE
Order spare parts online.
NewsletterBądź na bieżąco z projektami, nowościami i wydarzeniami.
Subskrybuj
Zapisz się do Newslettera Unox!Wypełnij formularz, aby otrzymywać najnowsze informacje o rozwiązaniach Unox dla gastronomii, cukiernictwa i piekarnictwa. Wiadomości, porady i trendy w profesjonalnej gastronomii dostarczane raz w miesiącu prosto do skrzynki odbiorczej.
Name*
Nazwisko*
email*
FIRMA
Kraju*
Profil*
Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zgodnie z rozporządzeniem (UE) 2016/679 (RODO).Przeczytaj politykę prywatności *
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu otrzymywania przez telefon lub e-mail, informacji handlowych, newslettera, aktualizacji lub zaproszeń związanych z wydarzeniami, ankiet itp. Zaznaczenie pola jest obowiązkowe, aby otrzymywać newsletter.