BRSelect a continent
Select a country
Select a language
O forno simples para a confeitaria e panificação
BAKERLUX™ & LINEMISS™
Eficiente. Prático. Essencial.
A linha de fornos BAKERLUX™ & LINEMISS™ se destina aos profissionais que exigem um forno de confeitaria e panificação altamente produtivo sem nada de supérfluo.
A combinação perfeita de eficiência e essencialidade, em menos de um metro quadrado.
A combinação perfeita de eficiência e essencialidade, em menos de um metro quadrado.
Eficiente. Prático. Essencial.
A linha de fornos BAKERLUX™ & LINEMISS™ se destina aos profissionais que exigem um forno de confeitaria e panificação altamente produtivo sem nada de supérfluo.
A combinação perfeita de eficiência e essencialidade, em menos de um metro quadrado.
A combinação perfeita de eficiência e essencialidade, em menos de um metro quadrado.
600x400
460x330
660x460
18"x26"
show more
show more
show more
show more
A versão com controle mecânico analógico representa a síntese perfeita entre desempenho e simplicidade.
BAKERLUXTM
Tecnologias UNOX ao seu serviço.
AIR.Plus
Conduz, unifica, transforma.
AIR.Plus garante a perfeita distribuição do ar e do calor dentro da câmara de cocção para obter resultdados uniformes em cada ponto de cada bandeja.
STEAM.Plus
Umidade por demanda para uma cocção perfeita.
STEAM.Plus permite a criação de umidade instantânea a partir de uma temperatura de 90 °C até 260 °C, para ter resultados excelentes para produtos congelados.
DRY.Plus
Umidade expelida para a máxima fragrância.
DRY.Plus expele o ar úmido da câmera de cocção e favorece assim a correta formação da estrutura interna dos produtos.
