Unox

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER

CONFIGUREAZĂ
Contactați-ne
Perfecțiune inteligentă.
BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER pune punctul exclamativ pe performanțele de coacere, posibilitatea avansată a programelor automate, inteligența artificială și conexiunea la internet. Perfect în interiorul oricărui spațiu comercial.
Perfecțiune inteligentă.
BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER pune punctul exclamativ pe performanțele de coacere, posibilitate avansată a programelor automate,inteligență artificială și conexiunea la internet. Perfect în interiorul oricărui spațiu comercial.
Perfecțiunea este acum.

Descoperiți cuptoarele BAKERLUX SHOP.Pro™.

600x400
460x330

XEFR-03EU-EMRVConvecție cu umiditate

BAKERLUX SHOP.Pro™ COUNTERTOP
3 600x400 tăvi

Electric

Deschidere automată a ușii
3 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER commercial convection with humidity oven XEFR-03EU-EMRV.

XEFR-04EU-EMRVConvecție cu umiditate

BAKERLUX SHOP.Pro™ COUNTERTOP
4 600x400 tăvi

Electric

Deschidere automată a ușii
4 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER commercial convection with humidity oven XEFR-04EU-EMRV.

XEFR-06EU-EMRVConvecție cu umiditate

BAKERLUX SHOP.Pro™ COUNTERTOP
6 600x400 tăvi

Electric

Deschidere automată a ușii
6 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER commercial convection with humidity oven XEFR-06EU-EMRV.

XEFR-10EU-EMRVConvecție cu umiditate

BAKERLUX SHOP.Pro™ COUNTERTOP
10 600x400 tăvi

Electric

Deschidere automată a ușii
10 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER commercial convection with humidity oven XEFR-10EU-EMRV.
Configurator Unox


Alege dintre diferitele versiuni ale modelelor noastre și selectează cele mai bune accesorii pentru a crea soluția de gătit care se potrivește cel mai bine nevoilor tale.

CONFIGUREAZĂ
Vizualizator 3D
Perfect din orice punct de vedere.
Ca în fiecare schimbare, este nevoie de efort pentru a stabili o noua rutină și a modifica vechile obiceiuri, dar totul devine mai simplu când ai mai puțin personal în serviciu și un cuptor capabil să desfășoare toate activitățile cerute de bussines-ul tău

Pieter M Kruger
PmcK Group, South Africa

Iubesc cuptorul meu Unox pentru că nivelul de tehnologie și inovație se potrivesc perfect cu nivelul meu de pasiune și curiozitate. Pur și simplu nu are limite și imi permite să aduc capacitatea și creativitatea mea la un alt nivel

Brett Noy
Uncle Bobs Bakery & Creative Crusts Baking, Brisbane
"Spălarea automată la sfârșitul zilei permite staffu-ului să termine alte activități, și ne permite să economisim timp, efort și bani."

Kirsty Schmutsch
Pembroke Patisserie, Wanaka
"Nivelul controlului precis și diferitele aplicații ne-au dat posibilitatea să schimbăm modul cum preparăm,gătim și cum păstram ingredientele și cum le folosim în timpul în timpul serviciului."

Troy Rhoades-Brown 
Muse Restaurant, New South Whales
"Cuptorul meu UNOX face tot, este mereu precis, mereu coerent. Cuptorul UNOX lucrează non stop, este activ de la început până la închidere. Privește produsele noastre din vitrină: sunt toate perfecte, totul este făcut la perfecție și precis. Am ales UNOX pentru fiabilitatea sa."

George Dardamanis
The Hatter & The Hare, Bayswater
 
“One key consideration will be how we can continue to offer authentic wood-fired pizzas without the need for a large pizza oven, which has dominated the kitchen space in the existing kitchen. UNOX offers solutions that can deliver wood fired pizzas from a much more compact, kitchen-friendly oven and we’re excited by the opportunities this can create.”

Matt Pilkington
Operations manager at Longacres Garden Centres, UK
Cercetare constantă
Design modern, performanțe unice.
Cuptoarele BAKERLUX SHOP.Pro™ folosesc cele mai recente tehnologii inteligente pentru a da un suport concret activității în punctul de lucru si pentru a se adapta în orice mediu, în laborator sau la vedere în local.
Coacere perfectă

Un pas înaintea tuturor. Ca tine.

BAKERLUX SHOP.Pro™ este gama de cuptoare studiată pentru produse de cuptor congelate, în interiorul spațiilor comerciale, unde ritmul este intens și volumul ridicat.
Unox
Liber să exprimi creativitatea ta
Tipuri de coacere.
TIPOLOGII DE COACERE BAKERLUX SHOP.ProTM  MASTER
DESCOPERĂ
BAKERLUX SHOP.ProTMMASTER
Construit pentru a fi perfect în orice detaliu.
Fără miros în localul tău.

Zero mirosuri în localul tău

HOTĂ VENTLESS
Hotă cu condensare pe abur este soluția ideală pentru a instala cuptorul tău BAKERLUX SHOP.Pro™ în orice punct al localului, chiar și departe sau în absență de o hotă centralizată.
Orice detaliu contează.

Fiecare detaliu contează

BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER
Cuptoare pe convecție inteligente cu umiditate pentru produse de patiserie congelate.
Procese de coacere automate și funcții inteligente pentru rezultate mereu impecabile.
Producție fără întrerupere 

Producție fără întrerupere

DOSPITOR 
Dospitoarele pentru  BAKERLUX SHOP.Pro™ permit să setezi procentajul dorit de umiditate în interiorul camerei de dospire și să controlezi în mod precis temperatura, cu scopul de a obține rezultate perfecte.
DESIGN-ul BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER
DESCOPERĂ
BAKERLUX SHOP.ProTM
PANOUL  MASTER
Interfața SHOP.ProTM MASTER
Vizual și complet în orice detaliu.
Programare manuală, procese de coacere automate, 384 programe stocabile, funcționare MULTI.Time pentru a gestiona până la 10 coaceri în același timp, funcții simplificate READY.BAKE. Permit crearea și salvarea programelor de coacere setând nivelul de umiditate dorită și alegând 2 viteze diferite ale ventilatorului.
FUNCȚIILE PANOULUI  MASTER
Descoperă
Tehnologia Unox
Clienții tăi merită coacerea cea mai bună.
Unox
Unox Intensive Cooking
Gătește la perfecție. Toată ziua, în fiecare zi.
DRY.Plus
Umiditate eliminată pentru o aromă perfectă.
STEAM.Plus
Umiditate on demand pentru coaceri perfecte.
AIR.Plus
Conduce, unește, transformă.
UNOX INTENSIVE COOKING PENTRU BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER
DESCOPERĂ
Unox
Unox Intelligent Performance
Maximizează munca ta, îmbunătățește performanțele tale, realizează ambițiile tale.
ADAPTIVE.CookingTM
Rezultate perfecte. Întotdeauna.
SMART.Preheating
Preîncălzirea inteligentă.
AUTO.Soft
Funcție de coacere delicată.
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE PENTRU BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER
DESCOPERĂ
Unox
Data Driven Cooking
Inteligența artificială care monitorizează și controlează orice detaliu.
READ MORE
CONFIGUREAZĂ CUPTORUL TĂU BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER
CONFIGUREAZĂ
Calculator de consum de CO₂
Află consumul cuptorului.
CALCULEAZĂ ACUM
Unox
Newsletter Rămâneți la curent cu proiectele, știrile și evenimentele.
ABONEAZĂ-TE
Înscrie-te la Newsletter UNOX!Completează formularul pentru a primi cele mai recente știri despre soluțiile Unox pentru gastronomie, patiserie și brutărie. Știri, insight-uri și trend-uri în foodservice profesional, livrate o dată pe lună, direct în căsuța ta de email.