<strong>24 de pui la cuptor &icirc;n 45 de minute</strong>
Pui proaspăt și suculent în orice moment
24 de pui la cuptor în 45 de minute
Dacă vrei să gătești un pic din orice 

Cu ajutorul soluției BAKERTOP MIND.Maps™ 6+6 cu SMART.drain, beneficiați de toate avantajele gătitului în două cuptoare în același timp, în plus colectarea în automat a grăsimi cu ajutorului sistemului de colectare SMART.Drain. În cuptorul superior puteți coace pâine crocantă și croissante, și în cel inferior, puteți găti fripturi suculente și 30 pui prăjiți la fiecare 45 minute.
 
CONFIGURAZĂ SOLUȚIA TA
Pui prăjit perfect în 45 minute, grăsime colectată și cuptor curat. Mai ai nevoie de altceva?

24 de bucăți de pui de 1 kg în 45 de minute cu SMART.Drain, care colectează grăsimea lăsată de pui în timpul coacerii direct într-un bidon special.  Și la sfârșit cuptorul se spală singur. 
 
CONFIGUREAZĂ SOLUȚIA TA
Benefici
-10%
COSTURI REDUSE ÎN GĂTIT

10% mai mici costuri pentru gătit în comparație cu sistemele tradiționale.
 
-20%
ENERGIE CONSUMATĂ REDUSĂ

20% mai puțină energie consumată în comparație cu cele tradiționale.
-25%
COSTURI DE SPĂLARE REDUSE

25% mai puține costuri în energie consumată pentru spălarea cuptorului.
-40%
CONSUM DE APĂ REDUS 

Cu până la 40% mai puțină apă consumată pentru a spăla cuptorul.
 
-40%
CONSUM DETERGENT REDUS

Până la 40% mai puțin detergent consumat pentru a spăla cuptorul.
 
Calitate 
PREZENTARE ATRACTIVĂ

O pierdere maximă în greutate de 28%, produse cu durată de conservare mai lungă, uniformitatea în gătit și a rezultatelor.
 
"We expressed the need to have an oven column that would give us the possibility to produce both rotisserie and bakery products. Unox took up the challenge and developed a customized system that allowed us to renovate the deli department even in shops where space was a constraint".

Pam Panorama S.p.A.
Italian supermarket chain
SMART.Drain
Sistem inteligent pentru colectarea grăsimii din gătit
Uită că trebuie să speli cuptorul, să manipulați grăsimea periculoasă de pui în timp ce este încă fierbinte la sfârșitul gătitului.
Cu SMART.Drain efortul pe care trebuie să îl faci este să îți aduci aminte să schimbi bidonul.
Noi avem grijă de restul.
POLLO.Black
Tava pentru a găti 8 pui în același timp 
Tava specială POLLO face mai mult decât crezi: menține 8 pui perfect poziționați, colectează grăsimea lăsată de pui în timpul procesului de preparare și le direcționează către evacuarea cuptorului pentru a preveni murdărirea cuptorului, astfel încât să utilizeze un program de curățare automată mai rapid și să economisească apă, energie și detergent. Tava POLLO este acoperită cu material aderent: o poți spăla în două secunde.
Mai ai nevoie de mai multe motive să o alegi?
Hota Ventless cu filtru carboni activi
Instalează cuptorul unde vrei, chiar și în afara bucătăriei!
Hota certificata cu condens îți permite să efectuezi instalații fără probleme de miros. Practic, puteți decide să faceți upgrade în supermarket și începe creșterea ofertei pentru clienții dumneavoastră, chiar și fără o bucătărie.
Noi vom avea grijă de restul.
Gama noastră
PLUS
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-XEVC-1021-EPRM
Discover
Configure
PLUS
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-XEVC-0711-EPRM
Discover
Configure
PLUS
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS-XEBC-10EU-EPRM
Discover
Configure
PLUS
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS-XEBC-06EU-EPRM
Discover
Configure
Cu Data Driven Cooking vei reuși să gestionezi toate cuptoarele tale din remoto, chiar și după telefonul tău.
CONECTEAZĂ CUPTOARELE TALE
Newsletter Rămâneți la curent cu proiectele, știrile și evenimentele.
ABONEAZĂ-TE
&Icirc;nscrie-te la Newsletter UNOX!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.