Unox ticari kombi fırınlar gastronomi ve fırıncılık için mükemmeldir. Vakumda pişirme, buharda pişirme, kurutma, gratine etme, esmerleştirme, düşük ve yüksek sıcaklıklarda kızartma, buğulama, kızartma, tazeleme, pastacılık ve fırıncılık dünyasından bahsetmeye bile gerek yok.
Şimdi ön sipariş verin. Haziran 2026'dan itibaren sevkiyat.
Minimum alanda maksimum pişirme tutarlılığı.
Nemli veya nemsiz versiyonlarda mevcut 3 ila 4 tepsi profesyonel konveksiyon fırınları, daha büyük ürünleri bile basit ve tutarlı şekilde pişirmek için 75 mm tepsi aralığı sunar.
Optimize edilmiş hava akışı tasarımı ve akıllı AIR.Plus teknolojisi sayesinde, her BAKERLUX fırını pişirme odasında hassas hava ve ısı dağılımı sağlayarak her tepside tutarlı ve düzgün sonuçlar verir.
DRY.Plus teknolojisi
Nem dışarı. Doku içeri.
DRY.Plus, pişirme odasından nemli havayı atarak fırın ürünlerinin iç yapısının doğru şekilde oluşmasını sağlar.
STEAM.Plus teknolojisi
Pişirmenizi güçlendiren nem.
STEAM.Plus, dondurulmuş fırın ürünlerinin daha iyi kabarmasına ve fırından yeni çıkmış gibi taze görünmesine yardımcı olmak için anında nem ekler - self-servis köşesinde saatler geçse bile.
BAKERLUX CLASSIC & BAKERLUX™
Kullanımı kadar bakımı da kolay.
Kolay bakım
Uzun ömürlü olarak üretilmiştir.
Basit, güvenilir teknoloji ve dayanıklı gömme contalar gibi şok dayanımlı bileşenler, bakımı kolay ve kırılması zor hale getirir. Uzun vadeli değer için küçük bir yatırım.
Kullanıcı dostu tasarım
Ultra dayanıklı kulp.
Ergonomik kulp, maksimum konfor ve dayanıklılık için tasarlanmıştır.
Güvenilir pişirme performansı
Yüksek güvenilir güç.
Sürekli performans için tasarlanan BAKERLUX CLASSIC motoru, aşırı dayanıklılık testlerinden geçerek kanıtlanmış sağlam dayanıklılık sunar.
Kolay bakım
Uzun ömürlü olarak üretilmiştir.
Basit, güvenilir teknoloji ve dayanıklı gömme contalar gibi şok dayanımlı bileşenler, bakımı kolay ve kırılması zor hale getirir. Uzun vadeli değer için küçük bir yatırım.
Kullanıcı dostu tasarım
Ultra dayanıklı kulp.
Ergonomik kulp, maksimum konfor ve dayanıklılık için tasarlanmıştır.
Güvenilir pişirme performansı
Yüksek güvenilir güç.
Sürekli performans için tasarlanan BAKERLUX CLASSIC motoru, aşırı dayanıklılık testlerinden geçerek kanıtlanmış sağlam dayanıklılık sunar.
BAKERLUX CLASSIC & BAKERLUX™
Fırıncılık kurulumunuzu tamamlamak için temel ekipmanlar.
Pişirme Gereçleri
Olağanüstü pişirme için özel tepsiler.
Tutarlı sonuçlar için ince ve sağlam. Hava akışını artırmak için mikro delikli veya narin ürünler için yapışmaz - bu tepsiler her pişirmeyi desteklemek için üretilmiştir.
İşinizi büyütmeye hazır mısınız?
Danışmanlarımızla iletişime geçin.
Uzmanlarımızdan biriyle ücretsiz danışmanlık randevusu almak için aşağıdaki formu doldurun.
BültenProjeler, haberler ve etkinlikler hakkında güncel kalın.
Abone ol
Unox Bültenine Abone Olun!Gastronomi, pasta ve fırıncılık için Unox çözümleriyle ilgili en son haberleri almak için formu doldurun. Profesyonel gıda hizmetindeki haberler, içgörüler ve trendler, ayda bir kez doğrudan gelen kutunuza teslim edilir.