Unox ticari kombi fırınlar gastronomi ve fırıncılık için mükemmeldir. Vakumda pişirme, buharda pişirme, kurutma, gratine etme, esmerleştirme, düşük ve yüksek sıcaklıklarda kızartma, buğulama, kızartma, tazeleme, pastacılık ve fırıncılık dünyasından bahsetmeye bile gerek yok.
UNOX buhar yoğuşmalı davlumbaz ile, BAKERLUX SHOP.Pro ™ fırınınız tavana monte bir havalandırma davlumbazından uzakta veya hiç tavana monte davlumbazınız olmasa bile dışarıya koku vermez.
BAKERLUX SHOP.ProTMLED
Her detay önemlidir.
Donmuş unlu mamullerin pişirilmesi için nemli konveksiyonlu fırınlar.
Mayalandırma
Kesintisiz Üretim
BAKERLUX SHOP.Pro ™, her tarif için her seferinde mükemmel sonuçlar elde etmek için, mayalandırma içinde istediğiniz nem oranını ayarlamanıza izin verir.
BAKERLUX SHOP.ProTM LED DİZAYNI
Keşfet
kapat
BAKERLUX SHOP.ProTM LED
LED EKRANI
The SHOP.ProTM LED arayüzü
Basit ve Sağlam
BAKERLUX SHOP.Pro ™ LED, en hassas ve en kritik pişirme adımlarına nem ekleyebilme imkanı sağlayan, kullanımı kolay bir konveksiyon fırınının ihtiyacına cevap verir.
3 PİŞİRME ADIMI
ÖN ISITMA
99 PROGRAM HAFIZASI
SÜRE
0-SINIRSIZ
50-260°C
SICAKLIK
0-%20-%40-%60-%80-%100
NEMLİLİK
2 FARKLI FAN HIZI
MAYALAMA KONTROLÜ
Unox Intensive Cooking
Mükemmel pişirme. Tümgün, hergün,
DRY.Plus
Maksimum lezzet için nemin yok edilmesi.
STEAM.Plus
Mükemmel pişirme için anında buhar.
AIR.Plus
Yönet, birleştir, dönüştür.
UNOX YOĞUN PİŞİRME TEKNOLOJİLERİ BAKERLUX SHOP.ProTM LED
NewsletterProjeler, haberler ve etkinlikler hakkında güncel kalın.
ABONE OL
Unox bültene abone ol!
Gastronomi, pastacılık ve fırıncılık için Unox çözümlerindeki en son gelişmeleri takip etmek üzere formu doldurun. Profesyonel yemek hizmeti dünyasından haberler, derinlemesine analizler ve trendler, ayda bir kez doğrudan e-posta gelen kutunuza.