Home

 > 

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE

<strong>THE BIG <span style="color:#ff0033">ONE</span></strong>

THE BIG ONE

Jednoduchý a spolehlivý výkon vaření.

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE je konvektomat UNOX, pomocí kterého můžete jednoduchým a intuitivním způsobem připravit velké množství pokrmů.

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE-XEVL-2011-E1RS

Elektrický

XEVL-2011-E1RS

20 GN 1/1 ONE

Od CZK 354,060.00 bez DPH

Podstata konvektomatu.

VÝKON VAŘENÍ

Dokonalá struktura.

80 kg uvařených brambor za 35 min.

Plný vsuv v páře uvařených brambor za méně než 35 minut. Díky mimořádnému množství a kvalitě páry generované STEAM.MaxiTM, dosahuje každý plech nejvyšší kvality. Perfektně v páře uvařené brambory, uvnitř měkké s optimální vnější vlhkostí.

Data refers to 20 GN 1/1

Hledáte větší výkon?

Objevte CHEFTOP MIND.MapsTM BIG PLUS

Každý detail je důležitý

Technologie CHEFTOP MIND.MapsTM ONE 

Ventilátor

Reverzní ventilátor

Výkonné ventilátory rozdělují vzduch na každém plechu uniformním způsobem. Jejich by-pass zvyšuje proudění vzduchu a umožňuje tak ještě rychlejší a efektivnější pečení.

Chloridy? Žádný problém.

Varná komora z nerezové oceli 316L 

Nerezová ocel použitá pro výrobu varné komory CHEFTOP MIND.MapsTM BIG je 316L, stejný materiál, z kterého se vyrábí lodě, odolává prakticky jakémukoli typu vody. Vyhnete se tak nutnosti uprvavovat vodu pomocí osmózy a to i v případě přítomnosti chloridů.

Každý detail byl podroben nejtěžším testům.

Vyprojektován aby vydržel v průběhu času.

Odolný za všech podmínek. Každá jednotlivá součástka CHEFTOP MIND.Maps™ BIG byla navržena tak, aby nabízela maximální spolehlivost a trvanlivost.

Z 30°C NA 260°C ZA 7 MINUT

TECHNOLOGIE CHEFTOP MIND.MapsTM ONE

DISPLAY ONE 

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE

Uživatelské rozhraní MIND.MapsTM ONE

Jednoduchý.
Přímý.
Jako vy.

Paměť k uložení 384 programů s obrázky a texty.

FUNKCE DISPLAY OVLÁDACÍHO PANELU ONE 

Navržený tak, aby vydržel.

LONG.Life 4

Chcete-li se vyvarovat nečekaným problémům v kuchyni, musíte mít po boku spolehlivé spolupracovníky.
S UNOX LONG.Life4 máte možnost prodloužit záruku až na 4 roky / 10 000 hodin na náhradní díly a 24 měsíců / 10 000 hodin na pracovní síly.
Aktivujte LONG.Life4 pomocí několika jednoduchých kroků!

Vaše pec je jedinečná a minimalistická.

UNOX Technologie určená pro vás.

UNOX INTENSIVE COOKING
UNOX INTENSIVE COOKING

Dokonalé vaření. Celý den, každý den.

CLIMALUXTM

Regulace vlhkosti.

DRY.MaxiTM

Méně vlhkosti, podtržení chuti.

STEAM.MaxiTM

Nastavení množství páry je na vás.

AIR.MaxiTM

Přenáší, sjednocuje, transformuje.

TECHOLOGIE UNOX INTENSIVE COOKING DOSTUPNÉ PRO CHEFTOP MIND.MapsTM ONE

UNOX DATA DRIVEN COOKING
UNOX DATA DRIVEN COOKING

Umělá inteligence monitoruje a zdokonaluje každý detail.

DDC.Ai

Váš virtuální poradce.

DDC.App

Stačí pouze kliknout.

DDC.Unox.com

Sběr a analýza dat.
<span style="color:#ffffff"><strong>V&yacute;konnost vařen&iacute;, s&iacute;la a spolehlivost</strong>.</span>

Výkonnost vaření, síla a spolehlivost.

Objevte CHEFTOP MIND.MapsTM BIG PLUS

Newsletter

Buďte informování o projektech, novinkách a událostech.