Řada LINEMISSTM je ideálním řešením pro cukrářství a pekařství, pro dosažení výsledků srovnatelných s výsledky velkých konvektomatů.
Jednoduchost a dokonalost jsou syntézou řady, která zahrnuje mnoho technologií UNOX.
Vždy dokonalé pečení.
Řada LINEMISSTM je ideálním řešením pro cukrářství a pekařství, pro dosažení výsledků srovnatelných s výsledky velkých konvektomatů.
Jednoduchost a dokonalost jsou syntézou řady, která zahrnuje mnoho technologií UNOX.
Verze s mechanickým ovládáním Manual představuje dokonalou kombinacivýkonu a jednoduchosti.
LINEMISSTM
Technologie UNOX k vašim službám.
AIR.Plus
Přivádí, sjednocuje, transformuje.
AIR.Plus zaručuje dokonalou distribuci vzduchu a tepla v pečící komoře, pro rovnoměrné výsledky v každém místě na každém plechu.
STEAM.Plus
Vlhkost na požádání pro dosažení dokonalých výsledků.
STEAM.Plus umožňuje vytvářet okamžitou vlhkost od teploty 90 ° C do 260 ° C, aby bylo dosaženo vynikajících výsledků.
DRY.Plus
Méně vlhkosti, více vůně.
DRY.Plus odvádí vlhký vzduch z pečící komory a pomáhá tak správnému vytváření vnitřní struktury pekařských výrobků.