BAKERTOP-X™

Interaktivní pečení 

Od jednoho odborníka na pečení druhému.
Jsem váš nový pomocník při pečení. Můžete se mnou vcházet do interakce, mluvit na mě, školit mě, vyzkoušet si mě. Jsem inteligentní.
Konfigurátor Unox
Vyberte si mezi různými verzemi našich modelů a označte nejvhodnější příslušenství k dosažení nejlepšího možného kuchařského výsledku, které nejlépe vyhovuje vašim potřebám.
KONFIGUROVAT BAKERTOP-X™
OPTIC.Cooking
Vařím hned na první pohled.
Vložte podnosy, jak jste to vždy dělali.
Nemusíte měnit vaši rutinu. Já to převezmu.
Rozeznám jídlo...
Croissanty, dorty, piškoty, tyčinky, chléb... Díky mému optickému senzoru dokáži rozeznat skoro cokoliv.
...a spustit správný varný program.
Znám také program, který je třeba spustit pro dosažení výsledku, který máte na mysli. Vy se můžete zaměřit na vaši kreativitu. Já se postarám o vaření.
Individual.CHEFUNOX
Učím se z vašich zkušeností...
Bylo zboží řádně upečeno? Uveďte váš názor na výkonnost pečení.
...pro pečení, o jakém sníte.
Vaše odezva bude naší tajnou ingrediencí. Budu se řídit každou z vašich rad pro zlepšení mé výkonnosti.
S vaší odezvou se stanu lepším...
Pří následující relaci automaticky použiji nově doladěný program.
...takto se můžeme snažit o dokonalost.
Nejste na 100 % spokojeni s výsledkem? Uveďte mi vaši odezvu a já provedu optimalizaci pečicího programu. Zas a znovu.
MULTI.Time
Multitasking. Tak jako vy.
Až do 10 pečených položek současně.
Pro doplnění pultu je zapotřebí mnoha práce. A kdybyste mohli ušetřit čas a zlepšit proces pečením 10 typů zboží současně?
Četné předvolby. Vyberte si.
Vyberte předvolbu každé pečené položky z vestavěné knihovny vaření.
A já to všechno upeču. Rovnoměrně.
Vyhraďte si čas pro zkoušení nových receptů. Upozorním vás, až bude obsah každého podnosu řádně upečen a připraven pro šíření své vůně.
Preset
Vy si zvolíte dobu pečení a já se postarám o všechno ostatní.
Croissanty, dorty, piškoty, tyčinky, chléb... Pečte, cokoli chcete, pouhým výběrem programu, volbou doby pečení a stisknutím tlačítka Start. Já nastavím dokonalé parametry pro zajištění nádherně upečených výsledků. Chcete více rozhodovacích pravomocí? Každou předvolbu lze na 100 % přizpůsobit.
Manual setting
Popusťte uzdu vaší kreativitě.
Potřebujete vytvořit nový recept od nuly? Neklaďte si žádné meze! Nastavte každý parametr a uložte jej do knihovny. Já si jej budu navždy pamatovat.
Nejlahodnější výsledky.
Rovnoměrnost a opakovatelnost mohou být považovány za zcela jisté při každém naložení trouby. Pečení nikdy nechutnalo tak dobře.
STEAM.Maxi™
Neuvěřitelně vlhké a plástvovité.
5 čerstvých focaccií za 24 minut
DRY.Maxi™
Úžasně voňavých a křupavých.
60 zákusků plněných krémem za 25 minut
Všimněte si rozdílu mezi plechem plným pečiva s krémovou náplní upečeného se systémem DRY.Maxi™ a bez něj. Přejeďte prstem doprava a najděte ten dokonale propečený!
AIR.Maxi™
Působivě křehkých a rovnoměrných.
120 croissantů za 14 minut
Dokonale zopakuji každý z vašich receptů. Z paměti.
ADAPTIVE.Cooking
Zdokonalte vaše recepty.
Vytvořte dokonalý pečicí program pro vaše pochoutky.
Zopakuji jej do písmena. Pokaždé.
Opakovatelnost a rovnoměrnost jsou mými privilegii za každých podmínek pečení i nákladu.
SMART.Preheating
O předehřev se jíž nemusíte více starat.
Automaticky zajistím předehřev, abych vám pomohl dosáhnout maximálního výsledku pečení. Vy musíte pouze vybrat program, který chcete spustit.
CLIMALUX
Ani nemusíte kontrolovat vlhkost.
Díky mým inteligentním senzorům automaticky přidávám nebo ubírám vlhko pro dosažení podmínek pečení, jaké požadujete. Udržovat úroveň vlhkosti pod kontrolou je mým každodenním chlebem.
Technologie
V čem spočívá technologická nadvláda výrobků značky Unox?
Odhalte více
Digital.ID™
BAKERTOP-X™
Odhalte více
Operační systém a aplikace
Digital.ID™ Vítejte v budoucnosti.
Odhalte více
Dopad na životní prostředí
Navrženo pro odlišení se.
Odhalte více
Generace X
Nejinteligentnější trouba všech dob.
Odhalte více
NewsletterBuďte informování o projektech, novinkách a událostech.
Přihlásit se
Přihlašte se k odběru novinek Unox!Vyplňte formulář a získejte nejnovější zprávy o řešeních Unox pro gastronomii, cukrářství a pekařství. Novinky, postřehy a trendy v profesionálním stravování, doručované jednou měsíčně přímo do vaší schránky
Jméno*
Příjmení*
email*
SPOLEČNOST
Země*
Profil*
Souhlasím se zpracování mých osobních údajů v souladu s nařízením (ES) č. (EU) 2016/679 (GDPR).Read the Privacy Policy *
Souhlasím se zpracováním mých osobních údajů, abych mohl prostřednictvím telefonu nebo e-mailu dostávat obchodní sdělení, novinky, aktualizace nebo pozvánky týkající se událostí, průzkumu spokojenosti atd. Toto zaškrtávací políčko je nutné pro odběr newsletteru.