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Intelligente Umluftöfen für tiefgefrorene Back- und Konditoreiwaren
BAKERLUX SHOP.Pro MASTER
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Intelligente Perfektion, die backt.
BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER ist der Benchmark-Ofen in Bezug auf Backleistung, automatische Programmierung, künstliche Intelligenz und Internet-Konnektivität im Einzelhandel.
Intelligente Perfektion, die backt.
BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER setzt die Zeichen auf die Backleistung, erweiterte Möglichkeiten für automatische Programme, künstliche Intelligenz und Internetverbindung. All dies in Ihrem Geschäftsraum.
Perfektion ist jetzt.
600x400
460x330
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UNOX Konfigurator
Du kannst zu den verschiedenen Modellen das Zubehör auswählen, um die für deine Anforderungen die richtige Lösung zu finden.
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3D VIEWER
Perfekt in jeder Hinsicht.
Kontinuierliche Innovation
Modernes Design, einzigartige Leistung.
BAKERLUX SHOP.Pro™ Öfen sind mit den neuesten intelligenten Technologien ausgestattet, um das Backen im Einzelhandel praktisch zu unterstützen.
Perfektes Backen
Einen Schritt voraus. Wie du
BAKERLUX SHOP.Pro™ Öfen sind speziell für das Backen von Tiefkühlprodukten in Verkaufsräumen entwickelt worden, wo der Rhythmus kurz und das Volumen hoch ist.
<strong>Backarten</strong>
Geben Sie Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf
Backarten
BACKARTEN FÜR BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER
ENTDECKEN
DAS DESIGN VON BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER
Jedes Detail ist wichtig.
Dunstabzugshaube
Keine Gerüche in Ihren Geschäften
DUNSTABZUGSHAUBE
Die Dunstabzugshaube mit Dampfkondensator von UNOX ist die ideale Lösung, um Ihren BAKERLUX SHOP.Pro ™ Ofen an jedem Ort Ihres Geschäftes zu installieren, ohne Deckenlüftungshaube oder auch weit davon entfernt.
BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER
Jedes Detail ist wichtig.
BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER
Intelligente Umluftöfen mit Beschwadung zum Backen von tiefgefrorenen Backwaren. Automatische Backzyklen und intelligente Funktionen für stets einwandfreie Ergebnisse.
Gärschrank
Produktion ohne Unterbrechung
GÄRSCHRANK
Mit den BAKERLUX SHOP.Pro ™ Gärschränken können Sie den gewünschten Feuchtigkeitsgehalt in der Gärkammer einstellen, um für jedes Rezept perfekte Ergebnisse zu erzielen.
DAS DESIGN VON BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER
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BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER 
MASTER DISPLAY
Die SHOP.ProTM MASTER Schnittstelle
Visuell und umfassend bis ins Detail
Das MASTER-Bedienpanel ist das höchste technologische Niveau, das sich durch Backleistung, Automatikprogramme, künstliche Intelligenz und Internetverbindung auszeichnet. Der BAKERLUX SHOP.Pro ™ MASTER mit seinem 6-Zoll-Bedienfeld ist mit automatischen CHEFUNOX-Backprogrammen, der MULTI.Time-Technologie, mit der Sie bis zu 10 verschiedenen Backwarentypen gleichzeitig backen können, und der READY.Bake-Funktion ausgestattet. Benutzer ohne Erfahrung können perfekte Ergebnisse erzielen.
DIE FUNKTIONEN DES MASTER DISPLAYS
ENTDECKEN
UNOX Technologie
Für besseres Kochen.
Für bessere Geschäfte.
<strong>Perfektes Kochen. Den ganzen Tag, jeden Tag.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Perfektes Kochen. Den ganzen Tag, jeden Tag.
DRY.Plus
Entnahme von Feuchtigkeit für ein maximalen Geschmack.
STEAM.Plus
Luftfeuchtigkeit auf Abruf für ein perfektes Backen.
AIR.Plus
Übertragen, vereinen, verwandeln.
EFFICENT.PowerTM
Leistung und Effizienz.
UNOX INTENSIVE COOKING TECHNOLOGIEN FÜR BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER
ENTDECKEN
<strong>Maximieren Sie Ihre Arbeit, verbessern Sie Ihre Leistung, verwirklichen Sie Ihre Ambitionen.</strong>
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE
Maximieren Sie Ihre Arbeit, verbessern Sie Ihre Leistung, verwirklichen Sie Ihre Ambitionen.
ADAPTIVE.CookingTM
Perfekte Ergebnisse. Jedes Mal.
CLIMALUXTM
Totale Feuchtigkeitskontrolle.
SMART.Preheating
Intelligentes Vorheizen.
AUTO.Soft
Schonende Kochfunktion.
AUTO.Matic
Automatische Türöffnung.
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE TECHNOLOGIEN FÜR BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER
ENTDECKEN
<strong>K&uuml;nstliche Intelligenz, die jedes Detail &uuml;berwacht und perfektioniert</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Künstliche Intelligenz, die jedes Detail überwacht und perfektioniert
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