Professionelle Konvektomaten mit Wasserdampf

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER-XEFR-06EU-EMLV

Türöffnung

Rechts
Links
Code:

XEFR-06EU-EMLV

Firmenname: Vittoria.Matic
BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER setzt die Zeichen auf die Backleistung, erweiterte Möglichkeiten für automatische Programme, künstliche Intelligenz und Internetverbindung. All dies in Ihrem Geschäftsraum.
Preis:5.100,00 €Zzgl. MwSt. und Versand
Energieeffizienz:
17,5 kWh/Tag* - 0 kg CO2/Tag*
*Details im Datenblatt
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Produktspezifikationen

TypologieProfessionelle Konvektomaten mit Wasserdampf
Einschübe6 Einschübe 600x400
Bedienfeld7" Touchpanel
Art der energieElektrisch
Maße
Breite800 mm
Tiefe811 mm
Höhe682 mm
Gewicht72 kg
Spezifikationen der behälter
Anzahl der Bleche6
Blechgröße600x400
Abstand zwischen den Schalen75 mm
Art der energie
Spannung380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Elektrische Leistung10,3 kW
Frequenz50 / 60 Hz
*Verbrauch in kwh und co2-emissionen
Verbrauch in kWh
CO2-Emissionen
17,5 kWh/Tag 
0 kg CO2/Tag Die Schätzung umfasst nur die direkten Emissionen, die vom Ofen erzeugt werden. Indirekte Emissionen hängen von der Energiemischung des Netzes ab, an das er angeschlossen ist. Letztere können eliminiert werden, indem man sich dafür entscheidet, Energie aus erneuerbaren Quellen zu kaufen. Greenhouse Gas Protocol
Schätzwert unter der Annahme einer täglichen Nutzung des Ofens (300 Tage/Jahr):8 Teilladungen Croissants
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<strong>Intelligente Perfektion, die backt</strong>
BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER
Intelligente Perfektion, die backt
Kochperformance
<strong>Perfektes Kochen. Den ganzen Tag, jeden Tag.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Perfektes Kochen. Den ganzen Tag, jeden Tag.
DRY.Plus
Entnahme von Feuchtigkeit für ein maximalen Geschmack.
STEAM.Plus
Luftfeuchtigkeit auf Abruf für ein perfektes Backen.
AIR.Plus
Übertragen, vereinen, verwandeln.
EFFICIENT.Power™
Leistung und Effizienz.
<strong>Maximieren Sie Ihre Arbeit, verbessern Sie Ihre Leistung, verwirklichen Sie Ihre Ambitionen.</strong>
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE
Maximieren Sie Ihre Arbeit, verbessern Sie Ihre Leistung, verwirklichen Sie Ihre Ambitionen.
ADAPTIVE.CookingTM
Perfekte Ergebnisse. Jedes Mal.
CLIMALUXTM
Totale Feuchtigkeitskontrolle.
SMART.Preheating
Intelligentes Vorheizen.
AUTO.Soft
Schonende Kochfunktion.
AUTO.Matic
Automatische Türöffnung.
<strong>K&uuml;nstliche Intelligenz, die jedes Detail &uuml;berwacht und perfektioniert</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Künstliche Intelligenz, die jedes Detail überwacht und perfektioniert
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