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Le Frigo chaud
EVEREO® est le tout premier Frigo chaud; un appareil unique qui conserve les plats cuisinés pendant des jours à la température à laquelle vous les servirez, grâce à un contrôle extrêmement précis de l'atmosphère et de la température.
600
900
CUBE
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Configurateur Unox
Choisissez parmi les différents modèles de nos gammes de produits et sélectionnez les accessoires compatibles pour créer la solution de cuisson la plus adaptée à vos besoins.
La qualité des plats mijotés
à la vitesse du service rapide
Individual Cooking Experience
Plus qu'une simple démo.
C'est vous qui décidez.
La première et seule démonstration culinaire où vous pouvez cuisiner et tester le four avec vos propres produits et recettes ! Ce n'est pas une démo, c'est une Individual Cooking Experience !
Why EVEREO®?
ET UNIFORMITE DE LA TEMPERATURE
D'ENERGIE
DE SERVICE
GASPILLES
SANS CUISINE
DE MAIN-D'OEUVRE
Trois modes de travail permettant d'obtenir la Conservation des aliments à la température de service.
COMMENT UTILISER EVEREO®
Cuisiner et conserver pendant 72 heures
MULTI.Day
Associé aux SACS MULTI.Day et aux PLATEAUX MULTI.Day, EVEREO® vous permet de conserver des plats cuisinés à la température de service pendant 72 heures. Cuisinez les plats comme vous l'avez toujours fait et, en suivant les conseils de nos chefs, conservez-les dans EVEREO®, pour être en mesure de les servir dès qu'ils sont commandés, sans faire attendre vos clients et en augmentant vos bénéfices !
Maintenir au chaud pendant 8 heures
Superholding
Conservez vos plats dans EVEREO® prêts à être servis en utilisant des récipients ou des plateaux non hermétiques ou ouverts. La gestion extrêmement précise de la température et de l'humidité de EVEREO® permet de conserver à la perfection vos aliments 4 fois plus longtemps qu'une armoire de conservation traditionnelle.
Conserver sans cuisiner pendant 72 heures
Meal Me
La révolution c'est maintenant: si vous possédez un EVEREO® et MEAL ME vous pouvez ajouter des produits très intéressants à votre menu en allant sur mealmefood.com ecommerce, sans devoir les cuisiner. Maintenez toujours vos plats prêts à être servis !
Configurations
EVEREO® ET LES FOURS UNOX
EVEREO® 900 et le four CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT
En associant EVEREO® à un four CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT vous serez en mesure de mieux organiser tous les processus de cuisson, même dans une cuisine exiguë, tout en augmentant la rapidité du service et en réduisant sensiblement le gaspillage des aliments.
EVEREO® 600 et le four CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
En associant EVEREO® 600 à un four CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP vous serez en mesure de mieux organiser tous les processus de cuisson et de service. Cela vous permettra de mieux utiliser l'espace, de réduire le temps de service et d'optimiser les processus de cuisson.
EVEREO® CUBE et le four BAKERLUX SHOP.PRO™
En associant EVEREO® à BAKERLUX SHOP.Pro™ vous obtiendrez la solution idéale pour mieux organiser tous les processus de votre magasin. Cela vous permettra de mieux utiliser l'espace, de réduire le temps d'attente de vos clients et d'optimiser les processus de cuisson.
Interface utilisateur de EVEREO®
Facile è utiliser dès le début.
APERCU DE EVEREO®
POUR EN SAVOIR DAVANTAGE
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Récompenses de EVEREO®
Récompenses
