LINEMICROTM est la gamme de fours compacts conçus comme soutien aux processus de pâtisserie et de boulangerie les plus simples et pour la cuisson des produits de boulangerie surgelés.
Une aide silencieuse, fiable, sûre et rapide.
LINEMICROTMest la gamme de fours compacts conçus comme soutien aux processus de confiserie et de boulangerie les plus simples et pour la cuisson des produits de boulangerie surgelés.
Les boutons mécaniques allient parfaitement performance et simplicité.
LINEMICROTM
Technologie UNOX pour vous.
AIR.Plus
Transmet, régularise, transforme.
AIR.Plus garantit une distribution parfaite de l’air et de la chaleur dans la chambre de cuisson, pour des résultats uniformes sur chaque plaque quelque soit le nombre.
DRY.Plus
Extraction de l'humidité pour une saveur maximale
DRY.Plus expulse l’air humide de la chambre de cuisson pour aider la structure interne du produit à se former correctement, offrant une consistance qui reste parfaite pendant des heures.