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CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS
Compact mais sans limites.
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS utilise les dernières technologies intelligentes UNOX pour vous apporter un vrai soutien dans votre travail. Restauration, Restaurant à Service Rapide, Supérette et toute cuisine où le manque d’espace ne doit pas être une limite , mais l'expression de grandes ambitions.
Compact mais sans limites.
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS utilise les dernières technologies intelligentes UNOX pour vous apporter un vrai soutien dans votre travail. Restauration, Restaurant à Service Rapide, Supérette et toute cuisine où le manque d’espace ne doit pas être une limite , mais l'expression de grandes ambitions.
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Build your Unox solution.
Choose from our wide range of ovens, hot preserving solutions, and accessories to create the perfect cooking solution for your unique needs.
Individual Cooking Experience
Essayez le four gratuitement !
La première et unique démonstration culinaire où vous pouvez cuisiner et tester un four mixte professionnel avec vos propres produits et recettes ! Ce n'est pas une démonstration, c'est une Expérience Culinaire Personnalisée !
AFFICHAGE 3D
Parfait à tous points de vue.
Types de cuisson.
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LE DESIGN DE MIND.MapsTM PLUS COMPACT
Chaque détail est important.
Force de propulsion
Ventilateurs symétriques avec inversion de sens
Les ventilateurs à grande capacité distribuent l’air sur chaque plaque de façon puissante et uniforme. L'anneau frontal anti by-pass augmente l'évacuation de l'air et permet ainsi des cuissons encore plus rapides et efficaces.
Inoxydable. Pour être indéfectible.
Conçue pour donner forme à vos cuissons.
La chambre de cuisson Unox est pensée dans les moindres détails pour optimiser la vitesse et la distribution de l’air qui circule à son intérieur, garantissant ainsi une cuisson rapide et uniforme.
LE DESIGN DE CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT
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MIND.Maps™
Panneau PLUS.
L'interface MIND.Maps™ PLUS
Facile.
Complet
Intelligent.
Programmation manuelle et programmation MIND.Maps™, processus de cuissons entièrement automatisés, jusqu'à 384 programmes en mémoire, programmation MULTI.Time et MISE.EN.PLACE pour gérer 10 processus de cuisson simultanés, programmation simplifiée READY.COOK.
LE FONCTIONS DU PANNEAU DE CÔNTROLE PLUS.
DISCOVER
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Technologie Unox
Des cuissons parfaites.
Pour de meilleures affaires.
Technologie Unox
Des cuissons parfaites.
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Technologie UNOX
DRY.Maxi™
L'humidité cède la place à la saveur.
STEAM.Maxi™
Le pouvoir de la vapeur est entre vos mains.
AIR.Maxi™
Il conduit, unit, transforme.
EFFICIENT.Power™
Puissance et efficacitéTECHNOLOGIES UNOX INTENSIVE COOKING POUR CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT
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Unox Intelligent Performance
Maximisez votre travail, améliorez votre performance, réalisez vos ambitions.
ADAPTIVE.Cooking™
Résultats parfaits. Chaque fois.
CLIMALUX™
Contrôle total de l'humidité
SMART.Preheating
Préchauffage intelligent
AUTO.Soft
Fonction de cuisson délicate
SENSE.Klean
Nettoyage intelligent.PERFORMANCE INTELLIGENTE UNOX POUR CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT
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Data Driven Cooking
Une intelligence artificielle qui veille à contrôler chaque détail.
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