PLG, un partenaire de confiance pour les cuisines professionnelles
Trois solutions de nettoyage professionnel conçues par Unox disponibles
Dans le cadre de cette collaboration, trois références de détergents développés et produits par Unox sont désormais distribuées par PLG. Conçus pour répondre aux besoins spécifiques des fours mixtes, ils assurent un nettoyage en profondeur et une protection durable des équipements :
- Det&Rinse™ Ultra Plus, un détergent ultra-concentré conçu pour les environnements à forte intensité d’utilisation.
- Det&Rinse™ Eco, une solution écoresponsable qui combine efficacité et réduction de l’impact environnemental.
- D&Cal, un produit de détartrage destiné à protéger les circuits hydrauliques des dépôts calcaires et à prolonger la durée de vie des fours.
Fabriqués directement par Unox dans ses sites de production en Italie, près de Venise, ces détergents sont le fruit d’une recherche continue et d’un effort constant de recherche et développement menés en partenariat avec l’Université de Padoue, soutenus par des tests en laboratoire visant à développer des solutions de nettoyage de pointe.
L’objectif ? Garantir un nettoyage automatique performant, tout en assurant la sécurité des utilisateurs. Les ingénieurs Unox ont ainsi mis au point des détergents concentrés sous forme liquide, facilitant le dosage et éliminant les risques de résidus post-lavage, proposées dans des bouteilles fabriquées avec du plastique 100 % recyclable et dotées du système SAFE.Refill pour un remplissage sans contact et en toute sécurité.
PLG & Unox : des bénéfices concrets au quotidien
Ce partenariat entre PLG et Unox permet aux utilisateurs de fours mixtes Unox dotés d’un système de nettoyage automatique de bénéficier plus facilement de produits parfaitement compatibles, car développés directement par le constructeur.
Cette synergie garantit un nettoyage efficace, sécurisé et automatisé, adapté aux contraintes quotidiennes des cuisines. Grâce à la force logistique de PLG, la disponibilité des détergents est assurée et leur accès simplifié. Enfin, la collaboration met également l’accent sur la durabilité, avec notamment la référence Det&Rinse™ Eco qui illustre l’engagement commun pour une utilisation plus responsable des ressources.
Avec cette nouvelle étape, PLG et Unox réaffirment leur volonté commune d’apporter aux professionnels de la restauration des solutions fiables et durables. En combinant la performance des fours mixtes Unox et la qualité des détergents distribués par PLG, cette collaboration s’inscrit dans une démarche d’excellence au service de la créativité culinaire et de la satisfaction des clients.
