Des performances dont vous ne pourrez plus vous passer.
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE
Cinq technologies intelligentes conçues pour maximiser votre rendement, améliorer vos prestations et donner corps à vos ambitions.
ADAPTIVE.CookingTM
En enregistrant les changements d’humidité et de température, il adapte le processus de cuisson par rapport au chargement d'aliments dans le four, afin d'obtenir un résultat identique et parfait à chaque fois.
*Disponible uniquement pour fours MIND.MapsTM PLUS, SHOP.ProTM MASTER.
CLIMALUX™ utilise des capteurs pour mesurer l’humidité réelle et actionne la production de vapeur ou l’extraction d’humidité pour assurer des résultats de cuisson parfaits.
*Disponible uniquement pour fours MIND.MapsTM PLUS.
AUTO.Soft régule automatiquement la hausse de température pour la rendre plus douce et garantir une distribution optimale de la chaleur à l’intérieur de chaque plaque dans le four.
*Disponible uniquement pour fours MIND.MapsTM PLUS, SHOP.ProTM MASTER.
SMART.Preheating
SMART.Preheating fixe automatiquement la meilleure température et le temps de préchauffage afin de garantir une répétabilité maximale des résultats tout au long de la journée.
*Disponible uniquement pour fours MIND.MapsTM PLUS, SHOP.ProTM MASTER.
La technologie SENSE.Klean™ évalue le degré de saleté du four et suggère le meilleur programme de nettoyage automatique en fonction de l’utilisation actuelle.
*Disponible uniquement pour fours MIND.MapsTM PLUS.