Combined ovens for Contract Feeders | CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE

Select a continent

Select a country

Select a language

Products

Bereik

Accessoires

SECTORS

APP&OS

ONDERSTEUNING

UNOX WERELD

Configurator

Small spaces, big productions

CHEFTOP MIND.Maps^™ BIG COMPACT ONE trolley oven is the ideal tool for large kitchens, that need simple technology, to maximise productivity and space.

Small spaces, big productions.

CHEFTOP MIND.Maps^™ BIG COMPACT ONE trolley oven is the ideal tool for large kitchens, that need simple technology, to maximise productivity and space.

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS-XECL-2013-YPRS

20 GN 1/1 trays

Electric - 400 V

€ 20.000,00 VAT excluded

161,2 kWh/day - 0 Kg CO2/day

Compact outside, big inside

Performance without space limits

CHEFTOP MIND.Maps^™ BIG COMPACT ONE concentrates an extraordinary simple technology in 650mm width to give you maximum performance in minimum space.

Grilling, browning, traditional cooking and much more: high productions that meet the professional needs of those who prefer practicality of use and reliability.

DISCOVER MORE

Compatible with GN1/1, GN1/2 and GN1/3 trays

Universally compatible

The CHEFTOP MIND.Maps^™ BIG COMPACT trolley allows you o insert the GN1/1 tray from the short side, threfore it is compatible with the majority of blast chillers in the market.

VAN 30°C TOT 260°C IN 7 MINUTEN

SPACE-FRAME CHASSIS AND 316L MARINE-GRADE STAINLESS STEEL COOKING CHAMBER

The new definition of reliability

Elk detail is geslaagd voor de moeilijkste tests

Gebouwd om te blijven bestaan

Bestendig onder alle omstandigheden. elk onderdeel van de CHEFTOP MIND.Maps™ BIG is ontworpen om maximale betrouwbaarheid en duurzaamheid te bieden.

DISCOVER MORE ABOUT RELIABILITY

DISCOVER

ONE DISPLAY

CHEFTOP MIND.Maps^™ BIG ONE

The MIND.Maps^TM ONE interface

Eenvoudig.
direct.
zoals u bent.

384 programma's geheugen met afbeelding en tekst.

DE FUNCTIES VAN DE ONE DISPLAY

Discover

Een keuze gemaakt om lang mee te gaan.

LONG.Life 4

Om onverwachte problemen op te lossen, moet u een betrouwbaar team aan uw zijde hebben. Met UNOX LONG.Life4 heeft u de mogelijkheid om de garantie te verlengen tot 4 jaar / 10.000 uur op reserveonderdelen en tot 12 maanden / 10.000 uur op arbeid. Activeer LONG.Life4 met slechts een paar eenvoudige stappen!

Dankzij Data Driven Cooking kunt u al uw ovens op afstand beheren, zelfs vanaf uw smartphone.

UW OVENS VERBINDEN

Do you need more performance?

DISCOVER THE NEW CHEFTOP MIND.MAPS^™ BIG COMPACT PLUS

DISCOVER