Commerciële combi-ovens voor gastronomie en bakkerij. Vacuümkoken, stoomkoken, drogen, gratineren, bruinen, braden op lage en hoge temperaturen, smoren, frituren, regenereren, en niet te vergeten de wereld van gebak en bakkerij.
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS maakt gebruik van de nieuwste UNOX intelligente technologieën om u praktische ondersteuning te bieden bij uw werk. Catering, Quick Service Restaurant, Convenience Store en elke keuken waar de ruimte beperkt is, maar de ambities groot blijven.
Compact maar zonder grenzen.
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS maakt gebruik van de nieuwste technologieën om u concreet te ondersteunen bij uw werk. Catering, Quick Service Restaurant, Convenience Store en elke keuken waar de ruimte beperkt is, maar de ambities groot blijven.
Maak een keuze uit onze diverse modelopties en kies de ideale selectie accessoires om de kookoplossing samen te stellen die perfect aan je behoeften voldoet.
De eerste en enige kookproef waarbij je de professionele combi-oven kunt uitproberen met je eigen producten en recepten! Dit is geen demo, maar een Individual Cooking Experience!
Ventilatoren met hoge stroming verdelen de lucht op elke pan op een krachtige en uniforme manier. Hun ant-bypass frontring verhoogt de doorstroming verder en maakt zo een nog sneller en effectiever koken mogelijk.
Kookkamer in roestvrij staal. Kometen.
Ontworpen om vorm te geven aan uw kookkunsten
De Unox-ovenkamer is tot in het kleinste detail bestudeerd en ontworpen om de snelheid en de verdeling van de luchtstromen in de oven te optimaliseren, waardoor een snelle en gelijkmatige bereiding wordt gegarandeerd.
HET CHEFTOP MIND.Maps TM PLUS COMPACT DESIGN
Discover
close
CHEFTOP MIND.Maps TM PLUS COMPACT
PLUS PANEL
The MIND.MapsTM PLUS interface
Gemakkelijk.
Uitgebreid.
Intelligent.
Handmatig en MIND.MapsTM programmeren, volledig geautomatiseerde kook- en bakprocessen, 384 programmageheugen, MULTI.Time en MISE.EN.PLACE programmeren om 10 gelijktijdige kookprocessen te beheren, vereenvoudig READY.COOK-programmering.
DE FUNCTIES VAN DE PLUS DISPLAY
DISCOVER
close
UNOX Technology
Voor beter koken.
Voor beter zaken doen.
UNOX INTENSIVE COOKING
Perfect koken. De hele dag, elke dag.
DRY.MaxiTM
Vochtigheid maakt plaats voor smaak.
STEAM.MaxiTM
De kracht van stoom licht in jouw handen.
AIR.MaxiTM
Gedraagt, verenigt, transformeert.
EFFICIENT.Power™
Kracht en efficientie.
UNOX INTENSIVE COOKING VAN CHEFTOP MIND.Maps TM PLUS COMPACT
NewsletterStay up to date on projects, news and events.
SUBSCRIBE
Abonneer u op de UNOX nieuwsbrief!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.