NLSelect a continent
Select a country
Select a language
De krachtigste combioven ooit.
En dit is slechts het begin!
Een oven die je begrijpt, ongeacht de taal die je spreekt.
Wil je de oven voorverwarmen, een spoelcyclus of een bereidingsprogramma starten? Zeg HEY.Unox”!
Een oven die leert voedsel te herkennen.
Kunstmatige intelligentie biedt geen ruimte aan fouten in de keuken. Dankzij OPTIC.Cooking herkent de oven voedsel en start deze zelfstandig het bereidingsprogramma op. Van nu af aan kun je met gesloten ogen koken.
Zeg CHEFTOP-X™ gedag
GN 1/1
GN 2/1
show more
show more
Unox build & price
Maak een keuze uit onze diverse modelopties en kies de ideale selectie accessoires om de kookoplossing samen te stellen die perfect aan je behoeften voldoet.
DRY.Maxi™ & STEAM.Maxi™
Doe meer van het controleren van de vochtigheid in de bereidingskamer. Beheers dit!
CHEFTOP-X™ past zich in een handomdraai aan jouw behoeften aan. Verzadig of verwijder in een aantal seconden al het vocht uit de bereidingskamer.
Automatisch spoelen met recirculatie
Perfect en glanzend, net als nieuw. Altijd.
Bereik een ultieme reinheid met minder water dankzij PRESSURE.Klean, de automatische spoelfunctie met recirculatie. Neutraliseer de vorming van kalkaanslag met RO.Care, het geïntegreerde resinefiltersysteem. De oven is niet alleen schoon, maar ziet er ook als nieuw uit!
Digital.ID™ besturingssysteem
De nieuwe souschef.
Intelligenter dan ooit tevoren.
Het meesterbrein achter dit alles interageert met jou en leert hoe deze je kan helpen om de beste kookresultaten te behalen, terwijl je energie, water én geld bespaart.
Je hoeft maar met ons te bellen.
DIGITAL.Training
Deblokkeer het volledige vermogen van je nieuwe souschef.
Ontvang een gratis basistraining en benut de oven 100%, reeds tijdens de eerste dagen na de installatie.
Live Technical Assistance
Hulp nodig?
Bel direct via de oven met ons technische team en praat met ze via de interne microfoon.
COOKING.Concierge
Advies nodig?
Wil je een bereidingsprocedure optimaliseren? Praat direct via de microfoon van de oven met onze bedrijfschefs.
Je hoeft maar met ons te bellen.
DIGITAL.Training
Deblokkeer het volledige vermogen van je nieuwe souschef.
Ontvang een gratis basistraining en benut de oven 100%, reeds tijdens de eerste dagen na de installatie.
Live Technical Assistance
Hulp nodig?
Bel direct via de oven met ons technische team en praat met ze via de interne microfoon.
COOKING.Concierge
Advies nodig?
Wil je een bereidingsprocedure optimaliseren? Praat direct via de microfoon van de oven met onze bedrijfschefs.
CHEFTOP-X™: the most powerful combi oven ever.
CHEFTOP-X™ is a professional gas or electric high-performance combi oven equipped with a state-of-the-art operating system and intelligent technology designed to perfectly handle any gastronomy, pastry and bakery cooking process. With its GN 1/1 and GN 2/1 trays, it is perfect for any type of business. CHEFTOP-X™ is available in the 6-tray or 10-tray versions.
Why should professionals choose a CHEFTOP-X™ combi oven?
- Low-consumption cooking performance: thanks to its ENERGY STAR® certification and its automatic washing system with recirculation CHEFTOP-X™ ensures actual energy and water savings. Additional help in consumption reduction is given by its most advanced AI features such as the SMART.Energy function which gives helpful energy savings tips to professionals.
- Intelligent cooking technology: CHEFTOP-X™ is the first oven ever fitted out with a built-in integrated microphone to allow voice control, making it possible to use it even with full hands. Moreover, it takes advantage of an optical sensor and artificial intelligence to scan and recognize food and start automatically cooking programs.
- User-friendliness and human-machine interactions: Its operating system, Digital.ID™, is the most advanced ever installed on an oven. The interface is fast, immersive and allow the oven to ask for users’ feedback and learn from them how to optimize cooking performances. The high-definition display is designed to improve users’ experience and to enable remote assistance directly through the oven panel.
- Customization and hyperconnection: CHEFTOP-X™ interactive panel is customizable and comes with a series of new interactive, vibrant widgets devised to keep preferences always in the foreground making it easier to work in the kitchen. Its operating system has professionals’ work-life balance in mind. In fact, by using the Digital.ID™ app users can completely control their oven anytime, from anywhere.
- Durability and independence from external treatments: its cooking chamber and external structure is molded in 316L steel and ensures maximum durability while its integrated RO.Care water filtering system drastically reduces scale formation.