NLProducts
Commerciële ovens
Overige producten
Combi
Commerciële combi-ovens voor gastronomie en bakkerij. Vacuümkoken, stoomkoken, drogen, gratineren, bruinen, braden op lage en hoge temperaturen, smoren, frituren, regenereren, en niet te vergeten de wereld van gebak en bakkerij.
Continent
Country/Region
Language
De gezondheid van de mens
begint met voeding
Gezondheidszorg: het belang van maaltijden in het proces van patiëntenzorg
Gedifferentieerde voedingsplannen en menu's op maat vereisen technologische oplossingen om het servicebeheer, de productieprocessen en de levering van maaltijden aan ziekenhuisgasten te optimaliseren.
Uiterlijk
telt ook!
Een oven zoals CHEFTOP MIND.Maps™ kan volle ladingen
groenten stomen, waardoor de kleuren op een levendige
manier naar voren komen: het oranje van wortelen, het
groen van broccoli en bladgroenten, de helderheid van
courgettes, enz. Zelfs wanneer u voedsel boven de
normale textuur moet koken, behoudt het zijn uiterlijk,
structuur en smaak dankzij de kwaliteit van de stoom
die door STEAM.Maxi™ wordt geproduceerd.
Alles gekookt tot in de perfectie.
Wat het belangrijkste is
VOEDSELKWALITEIT
Goed, gezond en
smakelijk eten.
GEBRUIKSGEMAK
Automatische kookprogramma's
bibliotheek.
PRODUCTIVITEIT
Grootschalige productie
dankzij de modernste apparatuur.
VEILIGHEID
Gecertificeerde kwaliteit
en mogelijkheid om
HACCP-gegevens te downloaden.
