Woman with stethoscope around neck holding plate of salad and picking up food from a salad bar.
Catering in ziekenhuizen en in de sociale en gezondheidszorg

De gezondheid van de mens

begint met voeding

Gezondheidszorg: het belang van maaltijden in het proces van patiëntenzorg

Gedifferentieerde voedingsplannen en menu's op maat vereisen technologische oplossingen om het servicebeheer, de productieprocessen en de levering van maaltijden aan ziekenhuisgasten te optimaliseren.

Two bowls containing vegetables and rice, on a white background.
Veiligheid zonder afbreuk te doen aan smaak

Uiterlijk

telt ook!


Een oven zoals CHEFTOP MIND.Maps™ kan volle ladingen

groenten stomen, waardoor de kleuren op een levendige

manier naar voren komen: het oranje van wortelen, het

groen van broccoli en bladgroenten, de helderheid van

courgettes, enz. Zelfs wanneer u voedsel boven de

normale textuur moet koken, behoudt het zijn uiterlijk,

structuur en smaak dankzij de kwaliteit van de stoom

die door STEAM.Maxi™ wordt geproduceerd.

Alles gekookt tot in de perfectie.


ONTDEK HET PLUS-ASSORTIMENT

Wat het belangrijkste is

VOEDSELKWALITEIT

Goed, gezond en

smakelijk eten.

GEBRUIKSGEMAK

Automatische kookprogramma's

bibliotheek.

PRODUCTIVITEIT

Grootschalige productie

dankzij de modernste apparatuur.

VEILIGHEID

Gecertificeerde kwaliteit

en mogelijkheid om

HACCP-gegevens te downloaden.

Dankzij Data Driven Cooking kunt u al uw ovens op afstand beheren, zelfs vanaf uw smartphone.
UW OVENS VERBINDEN
NewsletterStay up to date on projects, news and events.
SUBSCRIBE
Abonneer u op de UNOX nieuwsbrief!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.