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CHEFTOP MIND.Maps BIG PLUS

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 Desempenho de cocção, potência e confiabilidade.
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS é o forno combinado inteligente capaz de realizar qualquer tipo de cocção, em qualquer ambiente, 24 horas por dia com carga completa. Nascido para ser o melhor.
Desempenho de cocção, potência e confiabilidade.
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS é o forno combinado inteligente capaz de realizar qualquer tipo de cocção, em qualquer ambiente, 24 horas por dia com carga completa. Nascido para ser o melhor.
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Configurador Unox
Escolha entre as diferentes versões dos nossos modelos e selecione os melhores acessórios para criar a solução de cozinha mais adequada às suas necessidades.
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Calculadora de consumo de CO2
Descubra o consumo do forno.
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DESEMPENHO DE COCÇÃO
Uma produção sem limites.
DESCUBRA MAIS SOBRE OS DESEMPENHOS DE COCÇÕES
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VELOCIDADE E EFICÁCIA NA COCÇÃO
Uma questão de potência.
Distribuição perfeita do fluxo de ar
Único no mundo, as resistências lineares e os trocadores garantem uma perfeita distribuição de calor em cada bandeja.
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De 30°C a 300°C em 270 segundos.
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DESCUBRA MAIS SOBRE POTÊNCIA
DESCOBRE
CHASSI DE ESTRUTURA ESPACIAL E CÂMARA DE COCÇÃO EM AÇO MARINHO 316L 
A nova definição de confiança.
Todos os detalhes passaram nos testes mais difícies
Construído para durar.
Resistente em todas as condições. Cada componente do BIG CHEFTOP MIND.Maps™  foi desenvolvido para oferecer o máximo de durabilidade e confiança.
DESCUBRA MAIS SOBRE CONFIABILIDADE
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CHEFTOP MIND.MapsTM
PAINEL PLUS
A interface MIND.MapsTM PLUS
Simples.
Completo.
Inteligente.
Programação manual e com MIND.MapsTM.
Processos de cocção automáticas, funções simplificadas, 384 programas memorizáveis, funcionamento MISE.en.PLACE e MULTI.Time, que gerencia até 10 cocções simultaneamente.
AS FUNÇÕES DO PAINEL PLUS
DISCOVER
Uma escolha feita para durar.
LONG.Life 4
Para lidar com qualquer situação inesperada você deve ter uma equipe de confiança ao seu lado.
Com UNOX LONG.Life4 você tem a possibilidade de estender a garantia até 4 anos/10,000 horas de peças de reposição e até 12 meses/10.000 horas de mão de obra.
Ative LONG.Life4 com poucos e simples passos!
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<strong>Intelig&ecirc;ncia artifical que monitora e controla cada detalhe.</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Inteligência artifical que monitora e controla cada detalhe.
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Cada detalhe importa.
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