Încearcă cuptorul gratuit!
Patiserie și brutărie proaspătă
Cuptoare profesionale pentru brutării și patiserii proaspete.
Fiecare ingredient contează, fiecare uncie are un impact, fiecare secret este păzit cu gelozie.
BAKERTOP-X Digital.ID™
Cuptor profesional combinat de înaltă performanță echipat cu un sistem de operare de ultimă generație și tehnologie inteligentă concepută pentru a gestiona perfect orice proces de gătire din patiserie și brutărie. Totuși, este ideal și pentru procesele de gătire din gastronomie.
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS
Cuptorul profesional combinat inteligent și cu autocurățare pentru brutării și patiserii. Construit cu cicluri de gătire automate și funcții inteligente pentru rezultate mereu impecabile.
BAKERTOP MIND.Maps™ ONE
Cuptorul profesional combinat pentru patiserie și brutărie: coacere perfectă și uniformă cu orice încărcătură. Programare intuitivă și posibilitatea de a memora 364 procese de gătire.
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
Cuptorul pe carucior BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS este instrumentul neobosit pentru patiseriile și brutăriile mari, care necesită repetabilitate maximă și productivitate ridicată.
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE este cuptorul profesional combinat pentru brutărie de la Unox, pentru coacerea unor volume mari de pâine și produse de patiserie cu spațiu și efort minime.
SPEED.Pro™
SPEED.Pro™ este primul cuptor profesional cu gătire rapidă pentru brutărie: un cuptor profesional cu convecție și un cuptor cu gătire rapidă într-o singură echipare. Amprentă redusă, profit maxim.
BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER
Cuptoare profesionale cu convecție inteligente cu umiditate pentru coacerea produselor congelate de patiserie. Cicluri de gătire automate și funcții inteligente pentru rezultate mereu impecabile.
EVEREO®
EVEREO® este primul Hot Fridge din lume; un echipament unic care păstrează mâncarea gătită la temperatura de servire timp de zile întregi, folosind o combinație de control precis al temperaturii și al atmosferei.
Qbo.TOP
De la o serie la alta, lasă-ți profiturile să crească. Qbo aduce precizie în fiecare preparare de patiserie, de la creme și aluat choux până la paste de fructe uscate, ganache și glazuri. Echipa ta petrece mai puțin timp cu preparările care necesită multă muncă și mai mult timp cu creativitatea și finisajele. Fiecare rețetă este salvată și gata de multiplicare ori de câte ori cererea crește, fără a fi nevoie de personal suplimentar. Fii patiserul. Lasă Qbo să fie asistentul tău de patiserie care nu se oprește niciodată.
Newsletter Rămâneți la curent cu proiectele, știrile și evenimentele.
ABONEAZĂ-TE