EVEREO®

Горячий холодильник

EVEREO^®

Горячий Холодильник

EVEREO® - первый в истории "Горячий холодильник"; уникальное оборудование, которое позволяет хранить готовую продукцию в течение нскольких дней при температуре подачи, используя сочетание чрезвычайно точного контроля температуры и атмосферы.

600

900

CUBE

10 GN 1/1 trays

электрический - 230 V

4 250,00 € без учета НДС

10 GN 1/1 trays

электрический - 230 V

4 400,00 € без учета НДС

10 GN 1/1 trays

электрический - 230 V

4 250,00 € без учета НДС

10 460x330 trays

электрический - 230 V

2 900,00 € без учета НДС

10 460x330 trays

электрический - 230 V

3 050,00 € без учета НДС

Конфигуратор Unox

Выберите из различных версий наших моделей и выберите лучшие аксессуары, чтобы создать решение для приготовления пищи, которое наилучшим образом соответствует вашим потребностям.

СОЗДАТЬ

Качество длительного приготовления

со скоростью быстрого обслуживания

Individual Cooking Experience

Больше, чем просто демонстрация.

Решайте сами.

Первое и единственное кулинарное испытание, в котором вы сами готовите и тестируете печь с вашими собственными продуктами и рецептами!

Это не демонстрация, это индивидуальный кулинарный опыт!

Забронируйте сейчас

Why EVEREO^®?

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА

И СТАБИЛЬНОСТЬ ТЕМПЕРАТУРЫ

ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ

ВРЕМЯ

ОБСЛУЖИВАНИЯ

ОТСУТСТВИЕ

ПИЩЕВЫХ ОТХОДОВ

РЕСТОРАН

БЕЗ КУХНИ

ЭКОНОМИЯ

ТРУДА

Три режима работы, позволяющие максимально эффективно использовать наилучшую температуру для длительного хранения

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ EVEREO^®

Готовить и хранить до 72 часов

MULTI.Day

В сочетании с MULTI.Day BAGS и MULTI.Day TRAYS, EVEREO^®позволяет хранить готовые блюда при высокой температуре до 72 часов. Готовьте блюда, и, следуя советам наших поваров, сохраняйте их в EVEREO®, чтобы вы могли их быстро подавать, как только они будут заказаны, с нулевым временем ожидания для ваших клиентов и увеличением вашей прибыль!

ПОДРОБНЕЕ

Хранение до 8 часов

Superholding

Храните блюда готовые к подаче в EVEREO®, используя открытые, закрытые контейнеры или противни. Чрезвычайно точное управление температурой и влажностью в EVEREO® позволяет сохранять продукты безупречными до 4 раз дольше, чем в традиционных шкафах для хранения.

ПОДРОБНЕЕ

Хранение без приготовления до 72 часов

Meal me

Революция сейчас: если у Вас есть EVEREO^® и MEAL ME Вы можете добавить в свое меню качественные продукты из электронного магазина mealmefood.com, без необходимости их готовить. Держите блюда всегда готовыми к подаче!

ПОДРОБНЕЕ

Конфигурации

EVEREO^® И ПЕЧИ UNOX

EVEREO® 900 и печь CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT

Комбинация EVEREO^® с CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT предлагает решение, позволяющее лучше организовать все процессы приготовления продуктов даже при ограниченном пространстве на кухне, увеличивая скорость обслуживания и резко сокращая количество пищевых отходов.

EVEREO® 600 и печь CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP

Комбинация EVEREO® 600 и CHEFTOP MIND.Maps ™ COUNTERTOP - это решение, разработанное для лучшей организации всех процессов приготовления и подачи. Это позволяет максимально эффективно использовать пространство, сократить время обслуживания и оптимизировать процессы приготовления.

EVEREO® CUBE и печь BAKERLUX SHOP.PRO™

Сочетание EVEREO® с BAKERLUX SHOP.Pro ™ - лучшее решение, позволяющее лучше организовать все процессы в вашем магазине. Это позволяет оптимально использовать пространство, сократить время ожидания клиентов и оптимизировать процессы обслуживания.