Home

 > 

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE

<strong>BAKERTOP MIND.Maps&trade; BIG <span style="color:#ff0033">ONE</span></strong>

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE

Basit ve güvenilir pişirme performansı.

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE, çok miktarda pişirme yapmayı basit ve sezgisel bir şekilde yapabileceğiniz UNOX kombi fırındır.

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE-XEBL-16EU-E1RS

elektrikli

XEBL-16EU-E1RS

16 600x400 ONE

 

COOKING PERFORMANCE

Üretimin niteliği.

Perfect alveolar structure and crunchy puff pastry

192 croissant in 22 mins.

A full load of croissant in less than 22 minutes. BAKERTOP MIND.Maps™ ONE ovens guarantee precise, repeatable and uniform baking. From the first to the last piece, same color, same structure, same result. Discover the pleasure of perfection.

Data refers to 16 600x400

Daha iyi bir performans mı arıyorsunuz?

BAKERTOP MIND.Maps BIG PLUS keşfedin
CHEFTOP MIND.MapsTM ONE

Her ayrıntı önemlidir.

Rüzgara şekil verenler

İki yöne dönebilen fanlar

Yüksek devirli fanlar havayı her tepside güçlü ve homojen bir şekilde dağıtır. Anti-by-pass ön halkaları akışı daha da arttırır ve böylece daha hızlı ve daha etkili pişirme sağlar.

Hiç klorür sorunu yaşamayacaksınız.

316L marine-grade paslanmaz çelik pişirme kabini

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG'de kullanılan paslanmaz çelik pişirme kabini, 316L marine-grade olarak sınıflandırılmaktadır. Gemilerin inşasında kullanılan bu materyal neredeyse her türlü suya dayanabilir. Klorür durumunda bile ozmoz sistemleri ile su arıtımından kaçının.

Her detay en zorlu testlere tabi tutulmuştur

Dayanıklı ve uzun ömürlü yapı.

Her koşulda dayanıklıdır. CHEFTOP MIND.Maps ™ BIG'in her bir bileşeni, maksimum güvenilirlik ve dayanıklılık sunmak için tasarlanmıştır.

FROM 30°C TO 260°C IN 7 MINUTES 

CHEFTOP MIND.Maps ONE  DİZAYNI

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE

ONE DISPLAY

MIND.MapsTM ONE arayüzü

Açık.
Direk.
Tıpkı sizin gibi.

384 adet resim ve metin içeren program hafızası.

ONE EKRANIN FONKSİYONLARI

LONG.Life 4

A choice made to last.

Beklenmeyen herhangi bir sorunla başa çıkmak için yanınızda güvenilir bir ekibin olması gerekir.
UNOX LONG.Life4 ile garantinizi yedek parçada 4 yıl / 10.000 saate kadar uzatma olanağına sahipsiniz.
Sadece birkaç basit adımda LONG.Life4'ü etkinleştirin!

Fırınınız benzersiz, akıllı ve online.

UNOX Teknolojisi sizin için.

UNOX YOĞUN PİŞİRME
UNOX YOĞUN PİŞİRME

Mükemmel pişirme. Tümgün, hergün, 
 

CLIMALUXTM

Nem kontrolü. 

DRY.MaxiTM

Hep istediğiniz çıtırlık.

STEAM.MaxiTM

Buharın gücü sizin elinizde.

AIR.MaxiTM

Yönetir, birleştirir, dönüştürür.
UNOX DATA DRIVEN COOKING
UNOX DATA DRIVEN COOKING

Her ayrıntıyı izleyen ve mükemmelleştiren yapay zeka

DDC.Ai

Sanal Danışmanınız.

DDC.App

Herşey parmaklarınızın ucunda.

DDC.Unox.com

Veri toplama ve analizi.

DDC.Stats

Sürekli gelişim için gözlem.
<strong>Cooking performance, power and reliability.</strong>

Cooking performance, power and reliability.

Discover CHEFTOP MIND.MapsTM BIG PLUS

DDC.App

Herşey parmaklarınızın ucunda.

DDC.Unox.com

Veri toplama ve analizi.

DDC.Stats

Sürekli gelişim için gözlem.

Bülten

Projeler, haberler ve etkinlikler hakkında güncel kalın.