Home

 > 

CHEFLUX™ MANUAL

Profesyonel yemek pişirmek için manuel fırın
Profesyonel yemek pişirmek için manuel fırın

CHEFLUXTM

Verimli. Pratik. Temel.

CHEFLUXTM  analog kontrollü fırınlar, gereksiz hiçbir şeyi olmayan yüksek verimli bir fırın isteyen profesyonellere yöneliktir.
Maksimum üretim kapasitesi ve minimum yatırımın mükemmel kombinasyonu.

Verimli. Pratik. Temel.

CHEFLUXTM  analog kontrollü fırınlar, gereksiz hiçbir şeyi olmayan yüksek verimli bir fırın isteyen profesyonellere yöneliktir.
Maksimum üretim kapasitesi ve minimum yatırımın mükemmel kombinasyonu.
CHEFLUX™ MANUAL XV393

elektrikli

XV393

5 GN 1/1 MANUAL

 

CHEFLUX™ MANUAL XV1093

elektrikli

XV1093

20 GN 1/1 MANUAL

 

CHEFLUX™ MANUAL XV513G

gaz

XV513G

7 GN 1/1 MANUAL

 

CHEFLUX™ MANUAL XV593

elektrikli

XV593

7 GN 1/1 MANUAL

 

CHEFLUX™ MANUAL XV813G

gaz

XV813G

12 GN 1/1 MANUAL

 

CHEFLUX™ MANUAL XV893

elektrikli

XV893

12 GN 1/1 MANUAL

 

<strong>Mekanik d&uuml;ğmeler performans ve sadeliğin m&uuml;kemmel bir birleşimidir.</strong>
Mekanik düğmeler performans ve sadeliğin mükemmel bir birleşimidir.
CHEFLUXTM
Sizin için UNOX Teknolojisi.

AIR.Plus

Yönet, birleştir, dönüştür.

AIR.Plus, her tepsideki her noktada düzgün sonuçlar elde etmek için fırın içinde mükemmel hava ve ısı dağılımı sağlar.

STEAM.Plus

Mükemmel pişirme için isteğe bağlı nem

STEAM.Plus teknolojisi, her pişirmede mükemmel sonuçlar elde etmek için 90°C ile 260°C arasındaki bir sıcaklıkta fırın içerisinde anında nem oluşturur.

DRY.Plus

Maksimum lezzet için nemi yok eder.

DRY.Plus, ürünün iç yapısının düzgün bir şekilde oluşmasına yardımcı olmak için nemli havayı pişirme odasından dışarı atar ve saatlerce mükemmel kalan bir doku oluşturur.

<strong>En y&uuml;ksek beklentileri karşılamak i&ccedil;in tasarlandı</strong>

En yüksek beklentileri karşılamak için tasarlandı

CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS

CHEFLUX: Birçok beklenmedik heyecanı beraberinde getiren manuel üç katlı fırın.

Fırınlarıyla temas halinde olmayı seven bir gıda endüstrisi çalışanı mısınız? Mükemmel kalite / fiyat oranına sahip güvenilir bir makine arayan bir gıda endüstrisi işletmecisi misiniz? O zaman CHEFLUX üç katlı gastronomi fırını tam size göre!
CHEFLUX, çok yönlülük ile minimum yatırımın mükemmel bir karışımıdır. UNOX tarafından en yaygın geleneksel pişirme işlemlerini kolayca gerçekleştirmek için geliştirilmiştir. Her ortamda ve her yük koşulunda mükemmel pişirme homojenliğini garanti etmesiyle etkin bir performans sunan CHEFLUX™ üç katlı fırınlar, basitliği ve sadeliği ile ön plana çıkan gerçek bir fırın isteyenler için tasarlanmış temel bir fırın görevi görmektedir.

Manuel üç katlı fırın ile akıllı kombi fırın arasındaki farklar nelerdir?
CHEFLUX manuel üç katlı fırın, başta üç temel faktör olmak üzere bazı yönleriyle CHEFTOP MIND.Maps akıllı kombi fırına göre farklılık göstermektedir. Bu üç faktör, kontrol paneli, otomatik yıkama sistemi ve otomatik akıllı programlamadır.
CHEFTOP, 9 inç dokunmatik ekranlı elektronik kontrol paneline ve otomatik yıkama sistemine sahipken, CHEFLUX üç katlı fırın, manuel bir fırındır ve farklı pişirme işlemleri arasında hızlı manuel yıkama işlemleri veya hızlı durulama yapmak için pratik bir el duşu ile donatılabilmektedir.
CHEFLUX, güvenilir ve kullanımı kolay ekipman arayan tüm mutfaklar için mükemmel olan üç katlı bir fırındır. Minimum satın alma fiyatı karşılığında teknolojiden vazgeçmek isteyenler için mükemmeldir.
Gerçek ve geleneksel mutfak uygulamaları için tasarlanmıştır. Günlük işleriniz için gerçek, güvenilir bir müttefik.
CHEFTOP MIND.Maps™ gibi gıda endüstrisi için akıllı bir kombi fırın, UNOX'un patentli en ileri teknolojileri ile donatılmıştır. Bu fırın, pişirme haznesindeki nem yüzdesini doğru ve akıllı bir şekilde yönetir ve buna ek olarak, fırına yüklenen ürünlerin miktarını otomatik olarak algılar ve bu doğrultuda pişirme programını pişirilecek ürün yüküne uygular. Ayrıca ön ısıtmayı hızlı ve akıllı bir şekilde yönetir, depolanabilir programlar kullanır ve bunun gibi daha birçok işlemi gerçekleştirir. Diğer ekipmanlarla yapacağınız hemen hemen her türlü pişirme işlemini (kızartma, ızgara, kurutma, buharlama, vakumla pişirme vb.) tek bir fırına aktarmanıza ve böylece enerji ve iş gücünden tasarruf etmenize olanak tanır. Ama hepsi bu kadar da değil! CHEFTOP MIND.Maps™ gibi akıllı bir kombi fırın internete bağlanabilir ve size, uygulama şekillerinden yeni tariflere kadar veri dünyasının anahtarını sunar!



CHEFLUX™ hakkında bilmeniz gereken her şey
Pişirme türleri. CHEFLUX™ üç katlı fırınlar sayesinde 30°C ila 260°C sıcaklık aralığında saf konveksiyonlu pişirme veya 48°C ila 260°C sıcaklık aralığında nem ilavesiyle konveksiyonlu pişirme yapabilirsiniz.
Tüm ürünler aynı görüntüde. Ters fanlı UNOX AIR.Plus teknolojisi sayesinde pişirme haznesinde mükemmel bir hava dağılımı elde edilir. Fanların yoğunluğu, pişirme haznesinde 2 akış hızı arasında karar vererek kullanıcı tarafından ayarlanabilir.
Nem yönetimi. UNOX patentli iki tamamlayıcı teknoloji, pişirme haznesinden nemi hızlı bir şekilde çıkarma (DRY.Plus) veya manuel olarak ekleme (STEAM.Plus) olanağı sunacaktır.
Eşsiz güç için teknik detaylar. Hijyen ve temizlik kolaylığı için yuvarlatılmış paslanmaz çelik (AISI 304) hazne. Kapıya entegre halojen lambalarla sağlanan hazne aydınlatması. Kesintisiz kullanım için karbon fiber kol. Camdan imal edilmiş kapının temizliğini kolaylaştırmak için çıkarılabilir iç cam. Paslanmaz çelik C-şekilli raf rayları.

Bülten

Projeler, haberler ve etkinlikler hakkında güncel kalın.