Home

 > 

EVEREO®

The Hot Fridge
The Hot Fridge

EVEREO®

The Hot Fridge

EVEREO® is the first ever Hot Fridge; a unique piece of equipment that preserves cooked meals for days at the temperature you will serve them, using a combination of extremely accurate temperature and atmosphere control.

EVEREO® XEEC-1011-EPR

elektrikli

XEEC-1011-EPR

10 GN 1/1 EVEREO®

 

COMBINE EVEREO® WITH UNOX OVENS
The quality of slow food

with the speed of fast service

ORGANOLEPTIC QUALITIES 
& TEMPERATURE UNIFORMITY
ENERGY
SAVING
SERVICE
TIME
ZERO FOOD
WASTE
KITCHENLESS
RESTAURANT
LABOUR COST
SAVING
Servis Sıcaklığında Yiyecek Korumasından en iyi şekilde yararlanmak için üç çalışma modu vardır.

EVEREO® NASIL KULLANILIR

72 saate kadar pişirin ve koruyun

MULTI.Day

MULTI.Day BAG ve MULTI.Day TRAY ile birlikte EVEREO®, pişmiş yiyecekleri 72 saate kadar Servis Sıcaklığında Korumanıza olanak tanır. Yemeklerinizi her zaman yaptığınız gibi pişirin ve şeflerimizin tavsiyelerine uyarak bunları EVEREO®'da saklayın, böylece müşterileriniz için sıfır bekleme süresi ve sizin için artan kar ile sipariş edildikleri anda servis edebileceksiniz!

8 saate kadar tutabilir

Superholding

Yemeklerinizi, sızdırmazlığı olmayan veya açık kaplar veya tepsiler kullanarak servis edilmeye hazır şekilde EVEREO® içinde saklayın. EVEREO®'nun son derece hassas sıcaklık ve nem yönetimi, yiyeceklerinizi geleneksel saklama dolaplarından 4 kata kadar daha uzun süre kusursuz tutmanıza olanak tanır.

72 saate kadar pişirmeden koruyun

Meal me

Devrim zamanı: EVEREO® ve MEAL ME'ye sahipseniz, yemek pişirmek zorunda kalmadan yemek mealmefood.com e-ticaret kısmından menünüze harika ürünler ekleyebilirsiniz. Yemeklerinizi her zaman servise hazır tutun!

Configurations

EVEREO® AND UNOX OVENS

EVEREO® 900 & CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT oven

Combining EVEREO® with CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT offers the solution to better organize all cooking processes even when the space in the kitchen is limited, increasing the service speed and drastically reducing food waste.

Evereo® User Interface

Easy to use from the very first minute.

EVEREO® AT A GLANCE

EVEREO® başarıları

Başarılar

Bülten

Projeler, haberler ve etkinlikler hakkında güncel kalın.