Yanı başınızdaki fırın kadar iyi olacak bir fırın köşesi!
Ekmek, pizza, brioche, focaccia ve kekleri pişirin ve kabartın.
Sabahları kruvasan, Air.Maxi patenti sayesinde her tür ve şekilde mükemmel pişmiş ekmek. Pizza, focaccia, taze ve dondurulmuş ekmeklerle dolu yükler. Taze pişmiş ekmek kokusu ve artan ciroyu bir arada yaşayın.
Açılış öncesi tezgahı hazırlamanız gerektiğini düşünün. Pişirmeniz gereken farklı ürünler var: bazıları sıradan ekmek gibi büyük miktarlarda, bazıları ise pizza veya focaccia gibi sadece birkaç tepsi için. İşte bu yüzden UNOX'un 10+4 çözümüne ihtiyacınız var. 10 tepsi fırının üzerine yerleştirilmiş 4 tepsi fırın. Tam yüklerde pişirme yapabilir ve asla enerji veya zaman kaybetmezsiniz!
Yeni pişmiş gibi ürünler, daha uzun raf ömrü, tüm mağazalarda pişirme ve sonuçların tutarlılığı.
UNOX teknolojileri ve kombi pişirme sayesinde pişirme süreleri %20 azaltıldı.
Geleneksel sistemlere kıyasla %20 daha az enerji tüketimi.
Farklı koşullarda ayrı odalarda bile aynı anda 16 tepsiye kadar pişirme yapın.
Fırını istediğiniz yere kurun, mutfağın dışına bile!
Sertifikalı yoğuşma davlumbazı, açık hava kurulumlarını koku sorunu olmadan gerçekleştirmenizi sağlar. Temelde süpermarketinizi yükseltmeye ve müşterilerinize daha fazla teklif sunmaya başlamak için bir mutfağa bile ihtiyacınız yok. Gerisini biz hallederiz.
Kullanım kılavuzu olmadan mükemmel ekmek
STEAM.Boost sayesinde, BAKERTOP MIND.Maps™ fırınları, ekmeğinizi daha önce hiç olmadığı gibi kabartmak için %50 ekstra buhar üretebilir.
Ufalanan, hafif ekmek. Başarı tadında!
Güvenli, hızlı ve zahmetsiz yükleme ve taşıma
Gün boyunca bu kadar çok tepsiyi fırına yüklemek çaba ve enerji gerektirir. Ancak bu enerjiyi müşterilerinize daha iyi hizmet vermek için kullanmak istersiniz, değil mi? QUICK.Load arabaları, personelinizin 16 tepsiyi aynı anda iki saniyede fırına yerleştirmesine ve pişirmesine yardımcı olur. Bu ne anlama geliyor?
Personeliniz daha güvenli ve hızlı çalışır ve fırın pişirme sürecinde kapı açık kaldığı için daha az ısı kaybeder!
Herkesi mutlu eden bir seçim.
