Fırıncılık için ticari fırınlar | BAKERLUX SHOP.PRO™ TOUCH

Select a continent

Select a country

Select a language

Ürünler

Ürün serileri

Aksesuarlar

SEKTÖRLER

APP&OS

DESTEK

UNOX DÜNYASI

Yapılandırıcı

Patiseri Konveksiyonel fırınlar

BAKERLUX SHOP.Pro^™ TOUCH

BUILD YOUR OWN

Mükemmel üretim hattı.

BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH, özellikle donmuş ürünler üzerine hacimlerin yüksek, alanların dar olduğu ticari işletmeler için istenen nemde ve sıcaklıkta pişirme yapılabilmesi için tasarlandı

Mükemmel üretim hattı.

Mükemmelik tam şimdi

Video Oynat

600x400

460x330

3 600x400 trays

elektrikli - 230 V

6,4 kWh/day - 0 Kg CO2/day

3 600x400 trays

elektrikli - 230 V

6,4 kWh/day - 0 Kg CO2/day

3 600x400 trays

elektrikli - 230 V

6,4 kWh/day - 0 Kg CO2/day

4 600x400 trays

elektrikli - 400 V

7,9 kWh/day - 0 Kg CO2/day

4 600x400 trays

elektrikli - 400 V

7,9 kWh/day - 0 Kg CO2/day

4 600x400 trays

elektrikli - 400 V

7,9 kWh/day - 0 Kg CO2/day

6 600x400 trays

elektrikli - 400 V

17,5 kWh/day - 0 Kg CO2/day

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFR-06EU-ETRV-MT

6 600x400 trays

elektrikli - 400 V

17,5 kWh/day - 0 Kg CO2/day

10 600x400 trays

elektrikli - 400 V

27,1 kWh/day - 0 Kg CO2/day

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFR-10EU-ETRV-MT

10 600x400 trays

elektrikli - 400 V

27,1 kWh/day - 0 Kg CO2/day

3 460x330 trays

elektrikli - 230 V

3,5 kWh/day - 0 Kg CO2/day

3 460x330 trays

elektrikli - 230 V

3,5 kWh/day - 0 Kg CO2/day

3 460x330 trays

elektrikli - 230 V

3,5 kWh/day - 0 Kg CO2/day

4 460x330 trays

elektrikli - 230 V

6,6 kWh/day - 0 Kg CO2/day

4 460x330 trays

elektrikli - 230 V

6,6 kWh/day - 0 Kg CO2/day

4 460x330 trays

elektrikli - 230 V

6,6 kWh/day - 0 Kg CO2/day

Unox build & price

Choose from our models and select the best accessories to create the perfect cooking solution for your unique needs.

BUILD YOUR OWN

3D GÖRÜNTÜLEYİCİ

Her açıdan mükemmel.

“Her değişiklik için, bir alışkanlık oluşturmak ve eski alışkanlıkları kırmak oldukça zahmetli ve süre gerektiren bir durumdur, ancak vardiyada daha az personeliniz ve işinizde her işlevi yerine getirebilecek yalnızca 1 ekipmanınız olduğunda daha kolay hale geliyor.”

Pieter M Kruger
PmcK Group, South Africa

“UNOX fırınımı seviyorum çünkü fırının teknoloji ve inovasyon seviyesi tutku ve meraklılık seviyem ile mükemmel bir şekilde örtüşüyor. Fırının yapabilecekleri tek kelimeyle sınırsız ve bu da yeteneklerimi ve yaratıcılığımı yeni seviyelere çıkarmamı sağlıyor.”

Brett Noy
Uncle Bobs Bakery & Creative Crusts Baking, Brisbane

“Kendi kendini temizleme modu, günün sonunda personelin diğer görevleri yerine getirebilmesine imkan tanıyor, böylece zamandan, emekten ve en nihayetinde de paradan tasarruf sağlıyor.”

Kirsty Schmutsch
Pembroke Patisserie, Wanaka

"Hassas kontrol ve değişken uygulamaların düzeyi, malzemeleri nasıl hazırladığımızı, pişirdiğimizi ve sakladığımızı ve ayrıca servis sırasında nasıl kullandığımızı değiştirme konusunda bize imkanı tanıdı."

Troy Rhoades-Brown
Muse Restaurant, New South Whales

“UNOX fırınım her şeyi yapıyor. Bunu yaparken de daima kesin ve tutarlı sonuçlar ortaya koyuyor. UNOX fırın aralıksız çalışıyor, kızların geldiği andan son ana kadar çalışmaya devam ediyor. Tezgahlardaki ürüne bakın: hepsi mükemmel, her şey tek kelimeyle mükemmel şekilde ve beklendiği gibi pişiriliyor. Güvenilirliği nedeniyle UNOX'i seçtim. ”

George Dardamanis
The Hatter & The Hare, Bayswater

"UNOX fırınlarımız kendi pişirme ve soğutma işlemlerimizi geliştirmemize imkan tanıdı. Böylece sadece taze ürünler kullanıyoruz ve kesinlikle önceden hazırlanmış ürünler tercih etmiyoruz. UNOX teknolojisini tavsiye ediyorum "

Christiana Richter-Röthe
Zum Deichblick, Köln

"Bu fırınlar büyük miktarda yemek pişirme işlemleri için kullanılmakta olup pişirdiğiniz gıdalar daha sağlıklı ve lezzetli olur."

Middlesbrough Food Service
Middlesbrough

Sürekli inovasyon

Modern tasarım, eşsiz performanslar.

BAKERLUX SHOP.Pro ™ fırınları, perakende mağazalarda yapılan pişirme işlemlerinde pratik destek sağlamak için en son akıllı teknolojilere sahiptir.

Mükemmel Pişrime

Bir adım önde. Tıpkı sizin gibi.

BAKERLUX SHOP.Pro ™ fırınlar, yoğunluğun ve hacmin yüksek olduğu perakende alanlarında donmuş ürünlerin pişirilmesi için özel olarak tasarlanmıştır.

Mutfakta yaratıcılığınızı serbest bırakın

Pişirme tipleri

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH PİŞİRME TİPLERİ

Keşfet

Kapat

BAKERLUX SHOP.Pro^TM TOUCH

Her detay önemlidir.

Bacasız davlumbaz

Mağazanızda sıfır koku

UNOX buhar yoğuşmalı davlumbaz ile, BAKERLUX SHOP.Pro ™ fırınınız tavana monte bir havalandırma davlumbazından uzakta veya hiç tavana monte davlumbazınız olmasa bile dışarıya koku vermez.

BAKERLUX SHOP.Pro^TM TOUCH

Her detay önemlidir.

LCD ekranlı donmuş unlu mamüllerin pişirilmesi için nemli konveksiyonlu fırınlar.

Mayalandırma

Kesintisiz Üretim

BAKERLUX SHOP.Pro ™, her tarif için her seferinde mükemmel sonuçlar elde etmek için, mayalandırma içinde istediğiniz nem oranını ayarlamanıza izin verir.

BAKERLUX SHOP.Pro^TM TOUCH TASARIMI

KEŞFET

Kapat

BAKERLUX SHOP.Pro^TMTOUCH

TOUCH EKRANI

SHOP.Pro^TM TOUCH arayüzü

Bir bakışta her şey

BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH modeli, hızlı ve sezgisel programlama sunmanın yanı sıra, pişirme programlarını resimlerle kaydetmenizi ve adlandırmanızı sağlayan 2.4" LCD ekranın tüm avantajlarını sunar. Nemi kontrol ederek ve iki farklı fan hızı arasından seçim yaparak program başına 9 pişirme adımı ayarlayabilirsiniz.