Fırınlarıyla temas halinde olmayı seven bir gıda endüstrisi çalışanı mısınız? Mükemmel kalite / fiyat oranına sahip güvenilir bir makine arayan bir gıda endüstrisi işletmecisi misiniz? O zaman CHEFLUX üç katlı gastronomi fırını tam size göre!
CHEFLUX, çok yönlülük ile minimum yatırımın mükemmel bir karışımıdır. UNOX tarafından en yaygın geleneksel pişirme işlemlerini kolayca gerçekleştirmek için geliştirilmiştir. Her ortamda ve her yük koşulunda mükemmel pişirme homojenliğini garanti etmesiyle etkin bir performans sunan CHEFLUX™ üç katlı fırınlar, basitliği ve sadeliği ile ön plana çıkan gerçek bir fırın isteyenler için tasarlanmış temel bir fırın görevi görmektedir.

Manuel üç katlı fırın ile akıllı kombi fırın arasındaki farklar nelerdir?
CHEFLUX manuel üç katlı fırın, başta üç temel faktör olmak üzere bazı yönleriyle CHEFTOP MIND.Maps akıllı kombi fırına göre farklılık göstermektedir. Bu üç faktör, kontrol paneli, otomatik yıkama sistemi ve otomatik akıllı programlamadır.
CHEFTOP, 9 inç dokunmatik ekranlı elektronik kontrol paneline ve otomatik yıkama sistemine sahipken, CHEFLUX üç katlı fırın, manuel bir fırındır ve farklı pişirme işlemleri arasında hızlı manuel yıkama işlemleri veya hızlı durulama yapmak için pratik bir el duşu ile donatılabilmektedir.
CHEFLUX, güvenilir ve kullanımı kolay ekipman arayan tüm mutfaklar için mükemmel olan üç katlı bir fırındır. Minimum satın alma fiyatı karşılığında teknolojiden vazgeçmek isteyenler için mükemmeldir.
Gerçek ve geleneksel mutfak uygulamaları için tasarlanmıştır. Günlük işleriniz için gerçek, güvenilir bir müttefik.
CHEFTOP MIND.Maps™ gibi gıda endüstrisi için akıllı bir kombi fırın, UNOX'un patentli en ileri teknolojileri ile donatılmıştır. Bu fırın, pişirme haznesindeki nem yüzdesini doğru ve akıllı bir şekilde yönetir ve buna ek olarak, fırına yüklenen ürünlerin miktarını otomatik olarak algılar ve bu doğrultuda pişirme programını pişirilecek ürün yüküne uygular. Ayrıca ön ısıtmayı hızlı ve akıllı bir şekilde yönetir, depolanabilir programlar kullanır ve bunun gibi daha birçok işlemi gerçekleştirir. Diğer ekipmanlarla yapacağınız hemen hemen her türlü pişirme işlemini (kızartma, ızgara, kurutma, buharlama, vakumla pişirme vb.) tek bir fırına aktarmanıza ve böylece enerji ve iş gücünden tasarruf etmenize olanak tanır. Ama hepsi bu kadar da değil! CHEFTOP MIND.Maps™ gibi akıllı bir kombi fırın internete bağlanabilir ve size, uygulama şekillerinden yeni tariflere kadar veri dünyasının anahtarını sunar!



CHEFLUX™ hakkında bilmeniz gereken her şey
Pişirme türleri. CHEFLUX™ üç katlı fırınlar sayesinde 30°C ila 260°C sıcaklık aralığında saf konveksiyonlu pişirme veya 48°C ila 260°C sıcaklık aralığında nem ilavesiyle konveksiyonlu pişirme yapabilirsiniz.
Tüm ürünler aynı görüntüde. Ters fanlı UNOX AIR.Plus teknolojisi sayesinde pişirme haznesinde mükemmel bir hava dağılımı elde edilir. Fanların yoğunluğu, pişirme haznesinde 2 akış hızı arasında karar vererek kullanıcı tarafından ayarlanabilir.
Nem yönetimi. UNOX patentli iki tamamlayıcı teknoloji, pişirme haznesinden nemi hızlı bir şekilde çıkarma (DRY.Plus) veya manuel olarak ekleme (STEAM.Plus) olanağı sunacaktır.
Eşsiz güç için teknik detaylar. Hijyen ve temizlik kolaylığı için yuvarlatılmış paslanmaz çelik (AISI 304) hazne. Kapıya entegre halojen lambalarla sağlanan hazne aydınlatması. Kesintisiz kullanım için karbon fiber kol. Camdan imal edilmiş kapının temizliğini kolaylaştırmak için çıkarılabilir iç cam. Paslanmaz çelik C-şekilli raf rayları.