Unox ticari kombi fırınlar gastronomi ve fırıncılık için mükemmeldir. Vakumda pişirme, buharda pişirme, kurutma, gratine etme, esmerleştirme, düşük ve yüksek sıcaklıklarda kızartma, buğulama, kızartma, tazeleme, pastacılık ve fırıncılık dünyasından bahsetmeye bile gerek yok.
CHEFLUXTM analog kontrollü fırınlar, gereksiz hiçbir şeyi olmayan yüksek verimli bir fırın isteyen profesyonellere yöneliktir.
Maksimum üretim kapasitesi ve minimum yatırımın mükemmel kombinasyonu.
Verimli. Pratik. Temel.
CHEFLUXTM analog kontrollü fırınlar, gereksiz hiçbir şeyi olmayan yüksek verimli bir fırın isteyen profesyonellere yöneliktir.
Maksimum üretim kapasitesi ve minimum yatırımın mükemmel kombinasyonu.
AIR.Plus, her tepsideki her noktada düzgün sonuçlar elde etmek için fırın içinde mükemmel hava ve ısı dağılımı sağlar.
STEAM.Plus
Mükemmel pişirme için isteğe bağlı nem
STEAM.Plus teknolojisi, her pişirmede mükemmel sonuçlar elde etmek için 90°C ile 260°C arasındaki bir sıcaklıkta fırın içerisinde anında nem oluşturur.
DRY.Plus
Maksimum lezzet için nemi yok eder.
DRY.Plus, ürünün iç yapısının düzgün bir şekilde oluşmasına yardımcı olmak için nemli havayı pişirme odasından dışarı atar ve saatlerce mükemmel kalan bir doku oluşturur.
NewsletterProjeler, haberler ve etkinlikler hakkında güncel kalın.
ABONE OL
Unox bültene abone ol!Gastronomi, pastacılık ve fırıncılık için Unox çözümlerindeki en son gelişmeleri takip etmek üzere formu doldurun. Profesyonel yemek hizmeti dünyasından haberler, derinlemesine analizler ve trendler, ayda bir kez doğrudan e-posta gelen kutunuza.