Die UNOX Kombidämpfer sind bestens für den Einsatz in der Gastronomie und in Bäckereien geeignet.
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Umluftöfen zum Backen
BAKERLUX SHOP.PROTMLED
Minimal und schick
BAKERLUX SHOP.ProTM LEDist die perfekte Lösung für Benutzer, die ein benutzerfreundliches Werkzeug suchen, das auch Antworten auf die Bedürfnisse von Gebäck bietet.
Minimal und schick.
BAKERLUX SHOP.ProTM LEDist die perfekte Lösung für Benutzer, die ein benutzerfreundliches Werkzeug suchen, das auch Antworten auf die Bedürfnisse von Gebäck bietet.
Geben Sie Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf
Backarten
BACKARTEN FÜR BAKERLUX SHOP.Pro™ LED
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DAS DESIGN VON BAKERLUX SHOP.ProTMLED
Jedes Detail ist wichtig.
Dunstabzugshaube
Keine Gerüche in Ihren Geschäften
Dunstabzugshaube
Die Dunstabzugshaube mit Dampfkondensator von UNOX ist die ideale Lösung, um Ihren BAKERLUX SHOP.Pro ™ Ofen an jedem Ort Ihres Geschäftes ohne Deckenlüftungshaube oder auch weit entfernt, zu installieren.
BAKERLUX SHOP.ProTMLED
Jedes Detail zählt
BAKERLUX SHOP.ProTMLED
Umluftöfen mit Beschwadung zum Backen von Tiefkühlbackwaren.
Gärschrank
Produktion ohne Unterbrechungen
Gärschrank
Mit den BAKERLUX SHOP.Pro ™ Gärschränken können Sie den gewünschten Feuchtigkeitsgehalt in der Gärkammer einstellen, um für jedes Rezept perfekte Ergebnisse zu erzielen.
DAS DESIGN VON BAKERLUX SHOP.ProTMLED
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BAKERLUX SHOP.ProTM LED
LED DISPLAY
Die SHOP.ProTM LED Schnittstelle
Einfach und konkret
BAKERLUX SHOP.Pro ™ LED ist die Antwort auf die Bedürfnisse eines einfach zu bedienenden Umluftofens mit der Möglichkeit, dem empfindlichsten und kritischsten Backzyklus Feuchtigkeit hinzuzufügen.
3 BACKSCHRITTE
VORHEIZSCHRITT
99 PROGRAMMSPEICHER
ZEITSCHALTUHR
0-DAUERBETRIEB
50-260°C
TEMPERATUR
0-20-40-60-80-100%
FEUCHTIGKEIT
2 GESCHWINDIGKEITEN
GÄRSCHRANK STEUERUNG
UNOX INTENSIVE COOKING
Perfektes Kochen. Den ganzen Tag, jeden Tag.
DRY.Plus
Entnahme von Feuchtigkeit für ein maximalen Geschmack.
STEAM.Plus
Luftfeuchtigkeit auf Abruf für ein perfektes Backen.
AIR.Plus
Übertragen, vereinen, verwandeln.
UNOX INTENSIVE COOKING TECHNOLOGIEN FÜR BAKERLUX SHOP.ProTMLED
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BAUEN SIE IHREN BAKERLUX SHOP.ProTMLED
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