Hornos mixtos profesionales para gastronomía y pastelería. Cocciones al vacío, cocciones al vapor, deshidrataciones, gratinados, dorados, asados a baja y alta temperatura, estofados, frituras, regeneración, sin mencionar el mundo de la pastelería y de la panadería.
Detergente abrillantador concentrado. Una caja contiene n° 2 bidones de 5 l. cada uno de detergente químico UN 1814, 8, III - ADR CANTIDAD LIMITADA. Solo para hornos serie 5E.
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