Sistema para vacío a alta temperatura
MULTI.Day HOT VACUUM
Vacío a alta temperatura Sistema para vacío a alta temperatura XUC135
Código: XUC135
Hot food vacuum pump compatible with VACUUM.LID
Compatibilidad gamas*:
EVEREO®
*Algunas versiones de las gamas anteriores pueden no ser compatibles. Configura tu solución para asegurarte de que el accesorio es soportado.configure
Precio:1530,00 €IVA y transporte excluidos
Especificaciones del producto
Ancho540 mm
Profundidad430 mm
Altura580 mm
Peso12 kg
Alimentación eléctrica0.011 kW
Voltaje110 V
Requisitos de entrada de aire comprimido5-8 bar | 75-120 psi | 60 l/min | 2.1cfm
La bomba de Vacío en Caliente MULTI.Day es la única capaz de envasar al vacío comida caliente. Así es como su cocina aprovecha al máximo la Conservación de los Alimentos a la Temperatura de Servicio EVEREO® y optimiza el transporte de alimentos calientes.
1
Velocidad
Gracias a MULTI.DAY vacìo en caliente, una bandeja de comida caliente totalmente cargada se envasa al vacío y se sella en menos de 75 segundos.
2
Ergonomía
La amplia base de apoyo y el mango magnético ergonómico permiten operaciones eficaces y eficientes.
3
Control
Mide el grado de vacío alcanzado e informa cualquier anomalía para garantizar siempre un excelente resultado de conservación.
<p><strong>Vacío en caliente </strong></p><p><strong>MULTI.Day</strong></p>

Vacío en caliente

MULTI.Day

¡El vacío es caliente!
Obtenga lo mejor del envasado al vacío a alta temperatura
Modos de uso.
Conservación de los Alimentos a la Temperatura de Servicio
Utilice el sistema de Vacío en Caliente MULTI.Day para sellar y envasar al vacío las bandejas MULTI.Day y así conservar su comida a la Temperatura de Servicio de forma segura y efectiva durante días en EVEREO®.
Transporte en transportadores de bandejas aislados
El sistema patentado de Vacío en Caliente MULTI.Day permite almacenar al vacío alimentos aún calientes en las Bandejas MULTI.Day, y transportarlos a cualquier lugar sin riesgo de derrame de líquidos o contaminación del exterior. La seguridad y la higiene siempre van de la mano.
Sistema de Vacío en Caliente
Bandejas MULTI.Day
Las Bandejas MULTI.Day, junto con la bomba de Vacío en Caliente, constituyen un sistema único y exclusivo para la Conservación de grandes cantidades de alimentos a la Temperatura de Servicio.
APRENDE MÁS
La conservación como nunca antes la ha visto
Cada detalle importa.
Succión inmediata
Ventosa de succión de silicona resistente a altas temperaturas
Control
Detección y medición del vacío
Todos los detalles técnicos.
MÁS INFORMACIÓN
Configure su solución de Vacío en Caliente para su cocina
Soluciones de instalación.
VACÍO EN CALIENTE MULTI.DAY
Posicionamiento en banco. Equipado con pies de goma antideslizantes, requiere la conexión a la red de aire comprimido (Presión máxima 8 - mínima 5 bar, con un flujo de aire mínimo de 60 Nl/min) con una conexión rápida con perfil europeo DN7 y red eléctrica 230V 1N.
    Vacío en Caliente MULTI.Day + Soporte con estante
    Posicionamiento en soporte. Equipado con pies ajustables, requiere la conexión a la red de aire comprimido (Presión máxima 8 - mínima 5 bar, con un flujo de aire mínimo de 60 Nl/min) con una conexión rápida con perfil europeo DN7 y red eléctrica 230V 1N.
      Vacío en Caliente MULTI.Day + Soporte Cerrado con compresor
      Posicionamiento en soporte cerrado con compresor*. Un compresor silenciado está alojado en el compartimento cerrado del soporte. El sistema no requiere la conexión a la compleja red de aire, requiere dos enchufes Shuko 230V 1N.

      * El soporte cerrado con compresor sólo está disponible para ciertos mercados. Póngase en contacto con el departamento de ventas para más información.
        Aplicación Hot Vacuum
        Monitoreo y control
        Descargue la aplicación MULTI.Day Hot Vacuum, registre su sistema de Vacío en Caliente MULTI.Day y acceda a todos los datos operativos y al registro de actividades.
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