Hornos mixtos profesionales para gastronomía y pastelería. Cocciones al vacío, cocciones al vapor, deshidrataciones, gratinados, dorados, asados a baja y alta temperatura, estofados, frituras, regeneración, sin mencionar el mundo de la pastelería y de la panadería.
Bandeja acanalada de aluminio antiadherente y placa superior acanalada. Equipada con una espátula especial para colocar y retirar rápidamente los alimentos de la bandeja.
Compatibilidad gamas*:
BAKERLUX SHOP.Pro™, SPEED.Pro™, EVEREO®
*Algunas versiones de las gamas anteriores pueden no ser compatibles. Configura tu solución para asegurarte de que el accesorio es soportado.configure
Precio:650,00 €IVA y transporte excluidos
Especificaciones del producto
Ancho460 mm
Profundidad330 mm
Altura62 mm
Peso6 kg
Compatible con460x330
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