Hornos mixtos profesionales para gastronomía y pastelería. Cocciones al vacío, cocciones al vapor, deshidrataciones, gratinados, dorados, asados a baja y alta temperatura, estofados, frituras, regeneración, sin mencionar el mundo de la pastelería y de la panadería.
Permite la manipulación de la cesta portabandejas y su correcto acoplamiento con el horno y el soporte o armario neutro.
Compatibilidad gamas*:
*Algunas versiones de las gamas anteriores pueden no ser compatibles. Configura tu solución para asegurarte de que el accesorio es soportado.configure
Precio:1390,00 €IVA y transporte excluidos
Especificaciones del producto
Ancho790 mm
Profundidad1044 mm
Altura915 mm
Peso27.9 kg
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