Hornos mixtos profesionales para gastronomía y pastelería. Cocciones al vacío, cocciones al vapor, deshidrataciones, gratinados, dorados, asados a baja y alta temperatura, estofados, frituras, regeneración, sin mencionar el mundo de la pastelería y de la panadería.
Permite la carga y extracción rápida de las bandejas, reduciendo los tiempos de apertura de la puerta.
Compatibilidad gamas*:
*Algunas versiones de las gamas anteriores pueden no ser compatibles. Configura tu solución para asegurarte de que el accesorio es soportado.configure
Precio:990,00 €IVA y transporte excluidos
Especificaciones del producto
Capacidad10 600x400
Distancia de las bandejas81 mm
Ancho663 mm
Profundidad452 mm
Altura898 mm
Peso4.2 kg
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